أدوات المطبخ والأواني
- عموم.
- غرامة مبشرة أو سكين لتقشير.
- مبشرة الخشنة.
- عصارة.
- ملعقة أو ملعقة.
- حاوية تخزين الزجاج ؛
- موقد أو الفرن.
المكونات
- لينجونبيري - 300 غرام
- سكر - 100 غرام
- البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
- تغسل التوت اللينجيري (ستحتاج إلى حوالي 300 غرام) جيدًا تحت الماء الجاري وتوضع في قدر بحجم مناسب.
- أنا أغسل اللون البرتقالي بعناية (1 جهاز كمبيوتر.) وأزل الحماس منه بسكين خاص أو بمبشرة دقيقة عادية. إضافة 100 غرام من السكر إلى التوت lingonberry ، تلذذ المبشور مع واحد البرتقال و 1/2 ملعقة شاي. قرفة (يمكن إضافة القرفة أكثر أو أقل ، كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك).
- أنا أغسل التفاح جيدًا وقشره من اللب والبذور (لا يمكن إزالته في نفس الوقت). فرك التفاح مقشر على مبشرة الخشنة. أضف التفاح المفروم إلى المقلاة مع التوت البري والمكونات الأخرى.
- باستخدام عصارة ، قم بضغط العصير من أحد نصفي البرتقال.
- يضاف عصير تقلص أيضا إلى المقلاة مع التوت.
- امزج محتويات المقلاة بالكامل جيدًا بملعقة أو ملعقة.
- وضعنا المقلاة مع التوت على الموقد ونشعل النار. عندما تبدأ محتويات المقلاة في الغليان ، قم بتقليل الحرارة والحفاظ على التوت على الموقد لمدة 5 دقائق بالضبط (لا أكثر). بعد فترة زمنية محددة ، أطفئ النار واترك المربى يبرد.
- ثم نضعها في وعاء زجاجي ونخزنها في الثلاجة ، ونغلق غطاء الغطاء بإحكام.
يُقدّم هذا المربى من التوت البري والتفاح وقشر البرتقال إلى كعكات الجبن والفطائر والخبز المحمص والكعك وما إلى ذلك ، كما يمكن استخدامه كملء للفطائر أو لطهي الهلام أو إضافته إلى عصيدة الحليب. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم إعداد مثل هذا المربى غير العادي ، ولكنه مفيد للغاية ، في هذا الفيديو.
المربى Lingonberry ، أعدت بهذه الطريقة ، هو ببساطة لذيذ بشكل لا يصدق ، مع حموضة مثيرة وممتعة. تأكد من محاولة إعداده وضبط الطاولة لأصدقائك القريبين والعزيزين! هل تحب المربى؟ كيف تحب هذا الجمع جريئة؟ تأكد من كتابة رأيك في التعليقات.
تحميل ...