أدوات المطبخ والأواني
- مقلاة يبلغ قطرها 28 سم مع غطاء ،
- موقد،
- ملعقة سيليكون
- ملعقة كبيرة
- فرشاة سيليكون
- وعاء
- خفقت،
- مبشرة،
- لوح التقطيع
- سكين وسكين الأسطوانة للبيتزا.
المكونات
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- القشدة الحامضة من أي محتوى الدهون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق القمح - 8 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا (اختياري) - على طرف السكين
- الملح - قرصة
- صلصة الطماطم (صلصة الطماطم ، صلصة الطماطم) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- النقانق (أي حسب ذوقك) - 150 غرام
- الجزرة الكورية - 60 غرام
- أي جبنة قاسية - 100 جم
- البقدونس - 3-4 فروع
- الزيوت النباتية (أي) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- كسر البيض في وعاء (2 قطعة). إضافة الملح (قرصة) إلى البيض. القشدة الحامضة ، أي الدهون والمايونيز (3 ملاعق كبيرة لكل منهما).
- اسكب دقيق القمح في وعاء (8 ملاعق كبيرة بدون شريحة). تخلط جيدا مع خفقت.
- أضف الصودا (على رأس السكين) إلى العجين وتخلط جيدا. مع الصودا ، سيكون العجين أكثر ليونة ، بدون الصودا - أكثر كثافة في الهيكل ، وبالتالي فإن الخيار لك.
- في مقلاة باردة ، مدهونة قليلاً بأي زيت نباتي ، اسكبي جميع عجينة العجين وسلسها بملعقة من السيليكون.
- تزييت العجين الخام مع صلصة الطماطم ، صلصة الطماطم أو الطماطم من اختيارك. 1 ملعقة طعام كافية. ضعي الصلصة فوق العجينة باستخدام فرشاة سيليكون.
- كملء ، ضع حلقات النقانق المدخنة الجافة (150 جرام).
- وضع طبقة من الجزر باللغة الكورية (60 غراما) على السجق.
- غطي كل شيء بأي جبن صلب (100 جرام) مبشور.
- توزيع الخضر البقدونس المفروم (3-4 فروع) على الجبن.
- اطبخي البيتزا على نار أقل من المتوسط من خلال تغطية المقلاة بغطاء حتى يذوب الجبن. هذا عادة ما يستغرق ما يصل إلى 10 دقيقة.
- نقل البيتزا النهائية من مقلاة إلى لوحة أو لوحة ، وتقطيعه إلى جزء مثلث باستخدام سكين البيتزا ويقدم. من اللذيذ تناول البيتزا الساخنة والمبردة.
وصفة الفيديو
كيف لطهي البيتزا في 5 دقائق في مقلاة. مشاهدة في هذا الفيديو مسلية.
لقد تعلمت وصفة بيتزا بسيطة وسريعة للغاية. كملء ، يمكنك استخدام أي منتجات نصف جاهزة من اللحوم الجاهزة. هذه المكونات مناسبة تمامًا: لحم الخنزير والنقانق من مختلف الأصناف والدجاج المسلوق والطماطم وأي جبن يذوب. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك وتوافر المكونات. تأكد من طهي البيتزا السريعة في مقلاة والكتابة في التعليقات إذا كنت تحب الوصفة.
تحميل ...