أدوات المطبخ والأواني
- عموم الألومنيوم.
- ملعقة
- مجرفة.
- مصفاة.
- وعاء
- موقد.
المكونات
- كيلدر روز - 2 كجم
- الماء - 4 مداخن.
- سكر - 2 كجم
خطوة الطبخ
- نغسل الويبرنوم ونقطع عن أغصان التوت.
- صب التوت في مقلاة ألمنيوم.
- صب الماء ، وينبغي أن تغطي بالكاد التوت.
- نضع المقلاة على نار قوية.
- قلبي عندما يغلي - قلل قليلا من الحرارة واطهي لمدة 15 دقيقة.
- ترفع عن النار ، وتوضع في مصفاة ويمسح.
- صب الويبرنوم في المقلاة.
- نضع النار في النار ونضيف السكر.
- تخلط وتطهى حتى يذوب السكر تماما.
- إزالة الرغوة في هذه العملية. طبخ المربى لمدة ساعة تقريبا.
- صب الويبرنوم في البنوك وإغلاقها. القيام به!
الاختلافات الطبخ
يستغرق صنع المربى في المنزل الكثير من الوقت ، ولكن في النهاية تحصل على حلوى لذيذة يمكن استخدامها لأغراض الطهي المختلفة تمامًا. إذا بدا لك أنك تضيع وقتك ، فهذا ليس كذلك. في الواقع ، فإن عملية فصل التوت عن الأغصان هي عملية طويلة ، ولكن يمكنك توصيل جميع أفراد الأسرة به ، أو مجرد مشاهدة فيلم أثناء القيام بذلك. بعد تجربة نتيجة عملك المضني ، ستفهم أن كل شيء لم يذهب سدى.
لاستخدام هذا المربى لأغراض الطهي ، ما عليك سوى فهم كيفية القيام بذلك. وكل شيء ، في الواقع ، بسيط للغاية. يمكنك أن تأكل المربى مثل وجبة خفيفة لتناول الشاي. يمكنك تقديمه على الطاولة ، وسوف ينشر الضيوف المربى على الخبز المحمص بالزبدة. يمكن استخدام هذا المربى كملء للفطائر والكعك ، وصدقوني ، إنه لذيذ جدًا حقًا!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع مربى الويبرنوم مع وصفة بسيطة. سيعرض مؤلف الفيديو ويخبرك بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لديك منظر جميل!
تحميل ...