أدوات المطبخ والأواني:
- موقد.
- لوح تقطيع
- ملعقة كبيرة
- سكين
- عموم.
- مصفاة.
- مقلاة أو مقلاة
- وعاء
- مبشرة.
- لوحات للخدمة.
- العصي الخشبية.
المكونات
| نتاج | عدد |
| الشعرية سوبا | 300 غرام |
| جرس الفلفل الأحمر | 1 جهاز كمبيوتر |
| جرس الفلفل الأخضر | 1 جهاز كمبيوتر |
| فلفل حار | 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
| حبوب الفاصوليا | 200 غرام |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| البرتقالي | 1 جهاز كمبيوتر |
| جذر الزنجبيل | 3 سم |
| صلصة الصويا | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| صلصة ترياكي | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| البصل الأخضر | لتذوق |
| جزر | 1 جهاز كمبيوتر |
| فيليه الدجاج | 500 غرام |
| الفلفل المطحون | لتذوق |
| بذور السمسم | لتذوق |
| ملح | لتذوق |
| الزيوت النباتية | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
خطوة الطبخ
- نقطع الدجاج إلى شرائح مستطيلة.
- قشر الزنجبيل وفرك بمبشرة جيدة.
- نأخذ برتقالًا ونلفه قليلاً على السطح حتى يعطي العصير جيدًا ونقطعه إلى نصفين.
- ضع فيليه في وعاء ، واضغط العصير من نصفين البرتقال عليه وأضف الزنجبيل. تخلط جيدا وتترك لينقع لمدة 30 دقيقة.
- في هذا الوقت ، نقطع البصل في حلقات نصف.
- قطع الجزر إلى العصي رقيقة.
- بنفس الطريقة نقطع كلا النوعين من الفليفلة الحلوة.
- مقطعة إلى مكعبات صغيرة فلفل حار.
- تقطع الفاصوليا الخضراء إلى شرائح من 4 إلى 5 سم ، تقطع الثوم جيداً.
- يُسكب الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة ويُسخّنها.
- يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- يُضاف فيليه الدجاج إلى البصل ويُقلى.
- نضيف صلصة الصويا ونقلي قليلاً.
- نحول لحم الدجاج إلى وعاء ونضعه جانباً. ضع ويقلى الجزر في المقلاة.
- ثم يضاف الفلفل الحلو ، يقلى ، يقلب.
- أضف الفلفل الحار.
- ثم نضع الفاصوليا الخضراء على الخضروات ونمزجها ونقليها.
- يرش الفلفل المطحون. بينما الخضار مقلية ، اطبخ شعيرية سوبا. ضعيها في الماء المغلي المملح واطهيه لمدة 10 دقائق مع فتح الغطاء. رمي المعكرونة النهائية في مصفاة وشطف.
- يُضاف الثوم والبصل الأخضر إلى المقلاة. يرش مع صلصة الصويا.
- يُضاف فيليه الدجاج إلى الخضار ويُخلط المزيج.
- ننشر الشعرية للخضروات ونخلط كل شيء.
- أضيفي صلصة ترياكي واخلطيها.
- نحن نخدم الطبق النهائي على الطاولة في شكل دافئ. رش مع البصل الأخضر وبذور السمسم على طبق لذوقك. شهية طيبة!
خيارات الطبخ
هناك خيارات الطبخ الأخرى. يمكنك تجربة تكوين المكونات. بالإضافة إلى المنتجات المذكورة أعلاه ، يمكن تحضير نودلز سوبا بالمكونات التالية:
- بدلا من الدجاج ، يمكنك أن تأخذ صدر الدجاج.
- من التوابل ، يمكنك إضافة براعم الفلفل الحار والكركم والشبت وفول الصويا.
- إذا كنت لا تحب الأطباق الحارة ، فيمكنك إزالة الفلفل الحار.
- من الخضروات يمكنك محاولة الطهي مع الفطر والكوسة والكوسة والملفوف الصيني.
- يمكن إضافة خل الأرز من الصلصات.
وصفة الفيديو
يمكنك أن ترى بوضوح تحضير المعكرونة سوبا مع الدجاج والخضروات مع صلصة ترياكي في هذا الفيديو. اكتشف بنفسك أن هذه الوجبة الشهية الشهية يتم إعدادها بسهولة وبساطة.
أعزائي القراء ، هل سبق لك أن طبخت شعيرية سوبا؟ نقترح عليك أن تأخذ وصفة خطوة بخطوة وتفاجئ أسرتك بهذا الطبق الياباني.ما الذي تود إضافته إلى المعكرونة والدجاج ، أو على العكس ، إزالته؟ سنكون سعداء إذا كنت تشارك خيارات الطبخ الخاصة بك. نحن نتطلع إلى تعليقاتكم وتوصياتكم.
وصفات أخرى لأطباق funchose
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...