السمك الأحمر في الفرن: وصفة خطوة بخطوة مع صورة 🐟

أدوات المطبخ والأواني: احباط ، ورقة الخبز أو طبق كبير الخبز ، الفرن.

المكونات

نتاج	عدد
سمك السلمون المرقط شرائح اللحم	3-4 قطع.
خليط من الفلفل	لتذوق
الزيوت النباتية (الزيتون أو عباد الشمس)	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	لتذوق
ليمون	½ جهاز كمبيوتر شخصى

هل تعلمبسبب المحتوى العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يمكن للاستهلاك المنتظم للأسماك الحمراء تطبيع الكوليسترول في الدم ، وتقوية الأوعية الدموية وإثراء الخلايا العصبية والدماغ بعناصر مهمة.

خطوة الطبخ

ضغط عصير الليمون قليلا على كل قطعة.
يرش قليل من الفلفل والملح في الأعلى. علاوة على ذلك ، في المقدمة ، يحتاج القليل جدًا من الزيت المدهون بالزيت النباتي ، من الأفضل تناول الزيتون.
كرر هذا الإجراء مع الجانب الآخر من شريحة لحم السمك.
قم بفك حوالي 30-40 سم من الرقائق ، وقم بطيها إلى نصفين وشكل منها "صندوقًا" بحجم شريحة لحم واحدة. يجب أن يكون داخل الرقائق المطوية ، مع فتح الجزء العلوي.
معبأة شرائح اللحم المتبقية في "قوارب" بهذه الطريقة.
أثناء ارتفاع حرارة الفرن ، دهن أسطح القطع مرة أخرى باستخدام قطرة من الزيت.
ترسل إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة. يعتمد وقت الطهي على التفضيل الشخصي لدرجة القلي.

هل تعلمتظل جميع العصائر في "القوارب" المصنوعة من رقائق البطاطس ، لذا إذا كنت تحب اللحوم المجففة ، فبعد 20 دقيقة من تصريف السائل ، اقلب شريحة اللحم وأرسلها لمدة 10 دقائق أخرى إلى الفرن.
بعد نصف ساعة ، يصبح الطبق جاهزًا لتناول الطعام. يمكن أن يسمى بأمان الغذاء السليم والصحي. الحد الأدنى من الدهون والتوابل والفوائد القصوى - هذا هو ما تحصل عليه عن طريق طهي شرائح اللحم التراوت في الفرن. عصير الليمون ومزيج من الفلفل يثري الطبق باقة من العطور التي تنتشر في جميع أنحاء المنزل في غضون دقائق.

استخدم أي طبق جانبي لتقديم: البطاطا المسلوقة أو المخبوزة ، عصيدة الحنطة السوداء ، الأرز ، البرغل ، إلخ. تأكد من تكملة وجبتك بالعديد من الخضروات الطازجة والأعشاب ، ثم ستحصل على الوجبة الأكثر فائدة. الطبق لذيذ وحساس لدرجة أنه يمكن تقديمه بسهولة على أي طاولة احتفالية. سيكون جميع الضيوف سعداء بلا شك.

وصفة الفيديو

يُظهر الفيديو العملية الكاملة لإعداد سمك السلمون المرقط ، وطريقة تشكيل رقائق للخبز الأسماك ، والنتيجة النهائية عند التقديم.

لإعداد طعام لذيذ وصحي حقًا ، لا تحتاج إلى اختراع وصفات معقدة. كل شيء بارع بسيط! وفي حالة الطهي ، فإن كل ما يتم إعداده بسهولة هو الأكثر لذيذًا. الأسماك الحمراء ضرورية لجسمنا لتشبعها بالدهون الصحية ، وعلى وجه الخصوص أوميغا 3. يوصى باستهلاك هذه الأنواع من الأسماك على الأقل 1-2 مرات في الأسبوع. لا يمكن إعطاء الطبق للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا ، بعد التأكد من أنهم لا يعانون من الحساسية تجاه المكونات. أخبرنا إذا كنت تحاول طهي شرائح السلمون المرقط طبقًا للوصفة المقترحة. إذا كان الأمر كذلك ، فما هي المشاعر التي حصلت عليها أنت وأحبائك من الطبق. ربما تضيف شيئًا لتحسين طعم الوصفة وتنوعها. نأمل حقًا أن يذهب خيار طبخ السمك الأحمر بالتأكيد إلى صندوق الوصفات الخاص بك.

وصفات الأسماك الأخرى

سمك في القشدة الحامضة في الفرن
السمك في الخليط
فيليه السمك في الفرن
السمك تحت معطف الفرو في الفرن
سمك في العجين

شهية طيبة!