البسكويت الحلو ونقانق الكاكاو - وصفة بسيطة وسريعة دون الخبز 🍪

أواني المطبخ:

• صفيحة عميقة
• موازين المطبخ
• كوب القياس
• ملعقة
• عموم.
• وعاء
• لوح تقطيع
• سكين
• ورقة شهادة جامعية.

المكونات

خطوة الطبخ

1. مزيج 200 غرام من السكر و 30-40 غرام من مسحوق الكاكاو في وعاء عميق.
   
2. ضع سكر الكاكاو في مقلاة ، أضف 300 غرام من الزبدة. يمكنك وضعها في قطعة واحدة ، أو يمكنك تقسيمها إلى أجزاء - بحيث تذوب بشكل أسرع.
   
3. أضف 80-100 مل من الحليب إلى المقلاة.
   
4. ضعه على الموقد حتى يغلي ، مع تحريك المحتويات بانتظام. اترك الخليط على الطاولة حتى يبرد تمامًا.
   
5. كسر 400 غرام من ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء. قطع حبات الجوز (1 كوب) إلى قطع صغيرة. حرك الكعكة المكسورة مع المكسرات.
   
6. في خليط الشوكولاتة الدافئ قليلاً ، أضيفي صفار البيض ، اخلطي جيداً.
   
7. ضعي ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات في قدر ، مع تحريكها بكتلة من الشوكولاتة.
   
8. انشر قطعة من ورق البرشمان على الطاولة وضع خليط الشوكولاتة والكعك عليها. يجب أن يكون الأسطوانة ممدود.
   
9. باستخدام الورق ، قم بضغطه بيديك وشكل نقانق. أرسل النقانق ملفوفة في ورقة في الثلاجة على الأقل ليلا ، ولكن من الأفضل ليوم واحد.
   
10. عندما تبرد الحلوى تمامًا وتتصلب ، يمكن قطعها مثل النقانق العادية. ستكون ملفات تعريف الارتباط بيضاء على القطع ، بحيث يظل الطبق بالكامل على اسمه. يمكن وضع شرائح من النقانق بشكل جميل على طبق وتقديمها على طاولة حلوة. شهية طيبة!
    

وصفة الفيديو

يوضح هذا الفيديو تحضير النقانق من ملفات تعريف الارتباط والكاكاو. يظهر بوضوح كيفية صنع خليط من الشوكولاتة ، أي القطع التي يمكن اقتحامها في ملف تعريف الارتباط نفسه ، وكيفية الجمع بين جميع المكونات في سجق أنيق. يمكنك أيضًا مشاهدة النتيجة النهائية - يعرض الفيديو حلوى في السياق.