موس التوت البري لذيذ على طاولة احتفالية 🍮

أدوات المطبخ والأواني: لوحة ، غربال ، ملعقة ، قوالب موس ، وعاء ، خلاط ، مقلاة ، طبق لتقديم الأطباق.

المكونات

خطوة الطبخ

نقترح عليك إعداد موس التوت البري لذيذ وحساسة وغير عادية لطاولة العطلات وفقا وصفة خطوة بخطوة مع صورة:

1. تحتاج أولاً إلى شطف التوت البري جيدًا واتركه حتى يجف. يمكنك أيضًا استخدام التوت المجمد ، بعد ذوبانها مسبقًا قبل الطهي. ثم فرك التوت البري من خلال غربال منتظم مع ملعقة أو ملعقة.
   
2. ضع البطاطا المهروسة الناتجة جانبا. يتم تحويل الثفل المتبقي إلى قدر ، ثم صب الماء الساخن ويغلي على نار خفيفة لمدة 5-8 دقائق.
   
3. تصفية المرق من خلال غربال ، إضافة السكر ، مزيج. ضعها على النار مرة أخرى وتغلي.
   
4. الآن إضافة الجيلاتين. من المستحسن استخدام واحدة لا تحتاج إلى غارقة مسبقًا. ولكن ، يمكنك استخدام ما هو متاح لك. الشرط الرئيسي هو تحريك الجيلاتين حتى يذوب تماما.
   
5. نقوم بتبريد السائل الناتج إلى درجة حرارة 35 درجة ونخفق في كتلة خضراء باستخدام خلاط.
   
6. نضعها في علب أو أكواب أو أكواب ونضعها في الثلاجة للتصلب لمدة 3-4 ساعات.
   
7. قبل التقديم ، اخفض القوالب بالموسى في ماء دافئ لبضع ثوان. نشرنا الموس على اللوحات. نحن نقدم لوحات لتقديمها على الطاولة بأوراق النعناع أو هريس التوت البري ، ويمكن رشها بالموسى في الأعلى. هذا الطبق جيد جدًا لتقديمه مع كوب من الحليب البارد كحلوى لذيذة وصحية.
   

شهية طيبة!

خيارات الطبخ

يمكنك أيضًا تجربة خيارات أخرى لصنع موس التوت البري:

• يمكنك طهي مثل هذه موس على السميد. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى إضافة الجيلاتين.
• في بعض الأحيان تضاف الفانيلين والتوابل الأخرى إلى الموس.
• يمكنك تزيين مع التوت أو الشوكولاته المبشور.
• بدلا من السكر ، يتم استخدام السكر المجفف في بعض الأحيان.
• يتم تحضير موس بروتين التوت البري مع إضافة بيض الدجاج المخبوزة مسبقًا.
• يتم تحضير الكريمة الموسمية بإضافة الكريما. إذا كنت تحب الحلويات الكريمية ، يوصى باستخدام الكريمة المخفوقة لعمل موس التوت البري.
• يمكنك أيضًا طهيه باستخدام الحليب.

وفقًا للوصفة من هذه المقالة ، يمكنك طهي موس باستخدام التوت الأخرى: التوت ، التوت ، الفراولة ، إلخ.

وصفة الفيديو

نحن نقدم وصفة فيديو لإعداد موس التوت البري احتفالي. يوضح مؤلف المخطط بوضوح عملية الطهي بأكملها خطوة بخطوة. سترى أيضًا كم تبدو جميلة وفاتح للشهية على موس.