كيفية تعلم كيفية طهي سمك السلمون كوهو لذيذ في الفرن

تجهيزات المطابخ: سكين ، لوحة ، لوحة ، عموم ، صحن الخبز / عموم.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قم بتشغيل الفرن للتدفئة ، وضبط درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية. قم بإزالة الصقيع بأربع شرائح من سمك السلمون coho وإزالة الرطوبة الزائدة عن طريق تسمين السمك باستخدام مناشف ورقية.
   
2. كل شريحة لحم السلمون كوهو على كلا الجانبين هو الملح والفلفل حسب الرغبة.
   
3. يقطع بصل متوسط ​​الحجم بحلقات نصف رقيقة.
   
4. في الجزء السفلي من عموم صب 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي ، يُسخن جيداً ويقلى البصل حتى يصبح شفافاً.
   
5. نضع البصل المحضّر في كوب منفصل ونخلطه مع 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز.
   
6. حل الطماطم الكبيرة في دوائر ذات سمك متوسط.
   
7. ادهن قاع الوعاء أو صحن الخبز بملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. ضعي شرائح لحم السلمون المملح والفلفل على القاع المشبع.
   
8. ضعي شرائح الطماطم فوق السمكة الحمراء.
   
9. شرائح اللحم على الجزء العلوي من صب البصل المايونيز.
   
10. صر 100-120 غرامًا من الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، وأضف إليها السمك الأحمر المعد ، وضعه في الفرن. زيادة درجة الحرارة داخل الفرن إلى 190 درجة مئوية ، ويخبز طبق السمك لمدة 20 دقيقة.
    

يقدم في خبز السلمون المجهز بالفرن كطبق مستقل. يمكن تقديمه مع سلطة الخضار والخضار الطري - جرجير ، شبت ، أوراق سلطة صغيرة. يمكنك أيضًا تقديم كوب من النبيذ الأبيض الجاف لشرائح اللحم المشوية بالجبن إذا كانت السمكة الحمراء تستعد لعشاء رومانسي.

وصفة الفيديو

يوضح الفيديو التعليمي المقدم للعرض المبدأ الأساسي لطهي السمك الأحمر في الفرن. بضع خطوات بسيطة قصيرة ، وفي بضع دقائق تحصل على حصتين من الطعام اللذيذ الرائع محلي الصنع.

وصفات السمك الأخرى