أدوات المطبخ والأواني
- مقاليين
- مصفاة.
- عموم.
- وعاء
- سكين
- مجلس.
- مجرفة.
- حاويات للمكونات.
المكونات
- سوبا الشعرية الحنطة السوداء - 300 غرام
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- صدر دجاج - 1-2 قطعة
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 4 فصوص
- جرس الفلفل - 2 قطعة.
- البستاني - 2-3 قطع.
- الخضر لتذوق
- السمسم - حسب الذوق
- صلصة الصويا - حسب الرغبة
- الحنطة السوداء صلصة المعكرونة حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قطع الدجاج على طول شرائح رقيقة.
- يقطع الثوم.
- يُسكب شرائح اللحم مع صلصة الصويا ويُضاف الثوم ويُترك لمدة 15 دقيقة.
- قطع كل الخضروات إلى شرائح.
- قطع البصل إلى حلقات نصف.
- البقدونس المفروم فرما ناعما.
- في مقلاة بالزيت ، يقلى البصل لمدة 1-2 دقائق.
- ثم يضاف الدجاج في ماء مالح ويقلى لمدة 3-5 دقائق.
- أضف الجزر والفلفل. إثارة.
- يُضاف الفطر ويُقلى حتى تصبح الخضار جاهزة.
- طبخ المعكرونة في الماء المملح ، بعد الغليان - 10 دقائق.
- نتكئ في مصفاة وندع التصريف السائل. أضف المعكرونة إلى مقلاة منفصلة. يقلى لمدة 1 دقيقة مع الزبدة.
- ضعي جميع المكونات الأخرى على الشعرية. إثارة.
- يقلى بذور السمسم في مقلاة منفصلة.
- صب الشعرية مع صلصة المعكرونة الخاصة.
- يُضاف الخضار ويرش ببذور السمسم أثناء التقديم. القيام به!
الاختلافات الطبخ
يمكنك بسرعة وسهولة طبخ شعيرية الحنطة السوداء على الطريقة اليابانية عند دراسة جميع المعلومات المتعلقة بها. تبين أن هذه المعكرونة اليابانية غنية جدًا بذوقها ، ولكنها ليست ذوقًا على الإطلاق. أولئك الذين يحبون المطبخ الياباني سيقدرون مذاقه. Yakisoba هو طبق ياباني يُترجم على أنه "شعرية مقلية في الصلصة" ، على الرغم من أنه لا يستغرق وقتًا طويلاً حتى يقلى. يتم إعداد هذا الطبق في كل زاوية تقريبًا ، وليس فقط في اليابان.
يمكنك إضافة مكونات أخرى لذوقك في هذه المعكرونة ، على سبيل المثال ، الفلفل الحار والفلفل الحار ، إذا كنت تريد طبقًا أكثر مالحًا أو القرنبيط. استخدم أي خضروات تحبها! بدلاً من الدجاج ، يمكنك إضافة أي لحم آخر أو عدم إضافته على الإطلاق - ستصبح المعكرونة مع الخضار لذيذة جدًا أيضًا. تأكد من محاولة طهيها - ستفاجئك النتيجة بالتأكيد وستسعدك.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طبخ شعيرية الحنطة السوداء في وصفة بسيطة وسريعة. المكرونة اليابانية yakisoba الحقيقية - طبق تحب بالتأكيد! لديك منظر جميل!
تحميل ...