الحنطة السوداء لذيذة وصحية مع الدجاج في طنجرة بطيئة 🥣

أدوات المطبخ والأواني: طباخ بطيء ، موازين ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. بادئ ذي بدء ، نقوم بغسل 600 غرام من الحنطة السوداء. يمكن سكبه في غربال وغسله بالماء الجاري. ومن الأفضل أن تصب في وعاء عميق وتصب الماء. وبالتالي ، فإن كل القمامة الموجودة فيه سوف تظهر. تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح واضحا.
   
2. نأخذ جثة صغيرة من الدجاج ونقطعها إلى أجزاء. بدلاً من الذبيحة ، يمكنك أن تأخذ بعض أجزاء الدجاج المنفصلة ، على سبيل المثال ، الفخذين ، أفخاذ الأسطوانة أو أرجل الدجاج.
   
3. الآن تحضير الخضروات. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. نحن نغسل الجزر ونقشره ونفركه على مبشرة خشنة. نقوم بغسل نصف الفلفل الحلو الحلو ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
   
4. نرسل لحم الدجاج والدجاج الحنطة السوداء والخضار المقطّعة في صحن multicooker: الجزر والبصل والفلفل الحلو. رش مع ملعقة صغيرة من الملح والتوابل. لقد رشنا نصف ملعقة صغيرة من توابل اللحم الحار. يمكنك استخدام أي توابل كما يحلو لك. ربما يمكنك فقط إضافة الأرض السوداء أو خليط من الفلفل.
   
5. نقطع الزبدة 50 غ إلى قطع صغيرة ونرسلها إلى الطباخ البطيء. نوزع الخضروات في طبقة متساوية.
   
6. صب المكونات بالماء البارد بحيث تغطيها بالكامل وترتفع أعلى سنتيمتر.
   
7. أغلق غطاء multicooker ، قم بتشغيل وضع "multi-cook" ، واضبط الوقت على ساعة واحدة ودرجة حرارة 120 درجة. هذه الوصفة مناسبة لأي نموذج متعدد الطاولات. إذا لم يكن لديك مثل هذه البرامج ، فقم بعرض "أطباق اللحوم" أو "أطباق اللحوم".
   
8. بعد هذا الوقت ، افتح غطاء متعدد الطناجر ، وامزج ، وصب الحنطة السوداء واللحوم على لوحات مجزأة وقدمها إلى الطاولة. كديكور ، يرش عصيدة مع الأعشاب المفرومة.
   

وصفة الفيديو

في هذا الفيديو ، أظهرنا العملية التفصيلية لصنع الحنطة السوداء مع الدجاج في طباخ بطيء. ستجد القطع المجزأة لقطع الدجاج ، وبأي طريقة لإرسال المنتجات إلى الطباخ البطيء. انظروا كيف تحولت الحنطة السوداء الانتهاء من الخروج.