هلام

رؤية واختيار وصفات هلام لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات جيلي لذيذة وبسيطة وسريعة مع صور للطبخ في المنزل. قراءة المزيد عن الهلام ...

اختيار حسب المعايير

اصنع جيلي زبيب شهي 59
25 دقيقة 200 سعرة حرارية

كيفية طبخ الهلام السميك الساطع من الكرز الأحمر ، وطحن التوت للحصول على الكثير من العصير ، وكمية السكر اللازمة.

33
30 دقيقة 269 ​​سعرة حرارية

من هذه المقالة سوف تتعلم عن إعداد بسيط من هلام من المربى مع الجيلاتين. الحصول على قائمة المكونات ، راجع عملية الطهي. نصائح للطهي هلام.

13
2 ساعة 30 سعرة حرارية

وصفة لصنع الهلام من العصير مع الجيلاتين وميزاته: المكونات الضرورية وأدوات المطبخ والوقت ومحتوى السعرات الحرارية والعائد

وصفة جيلاتينية بسيطة للغاية ولذيذة. 11
3 ساعات 34 سعرة حرارية

وصفة لذيذة وبسيطة للجيلاتين هلام. تعليمات الطبخ مفصلة ، صور خطوة بخطوة. النسب الصحيحة للمكونات ، نصائح مفيدة.

نقوم بإعداد جيلي عنب الثعلب اللذيذ وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع صورة. 5
1 ساعة 193 سعرة حرارية

كيف تصنعين جيلي عنبش لذيذ حتى بدون جيلاتين. وصفة بسيطة وسريعة مع الصور خطوة بخطوة. التوت والسكر فقط ، والحد الأدنى من الوقت!

3
7 ساعات 97 سعرة حرارية

قم بإنشاء كومبوت كيك بالفراولة في مطبخك نصائح للسادة المؤهلين ، خطوة بخطوة وصفة يتم عرضها على انتباهكم

  • 1
  • 2

المزيد عن الهلام

وصفات جيلي تحظى بشعبية كبيرة في كل من عطلة الأطفال والبالغين. هذه الحلوى الجميلة والباردة والخفيفة هي الأكثر أهمية في فصل الصيف. للتأكد من جودة الهلام ، يمكنك تحضير هذه الحلوى من الجيلاتين في المنزل. وتستخدم وصفات مختلفة لجعل هلام محلية الصنع.

يحتوي الهلام الطبيعي على عنصرين فقط - عصير الفاكهة والجيلاتين.

الجيلاتين نفسه لا جدوى منه ؛ مهمته هي رشاقته السائل. يعتمد تكوين فيتامين الحلوى على العصير المستخدم. يمكنك صنع الهلام في المنزل باستخدام التوت أو الفواكه أو الحليب أو حتى المشروبات الكحولية. يتم إعداد جيلي الفاكهة أو جيلي التوت للأطفال ، كما أن وصفات الكحول أو القهوة مع الجيلاتين مناسبة للبالغين. من الجيلاتين ، لا يمكنك صنع الأطباق الحلوة فحسب ، بل أيضًا ، على سبيل المثال ، الحساء.

في معظم الأحيان ، يتم تقديم الحلويات مع الجيلاتين في أجزاء في الأطباق الصغيرة. صب نوع واحد أو أكثر في وعاء واحد. مقبلات مع الفواكه ، بتلات اللوز أو جوز الهند. في بعض الأحيان ، من أجل مفاجأة الضيوف ، يصنعون طريقة عرض أصلية عن طريق صب الهلام في جلد برتقال أو حتى بطيخ. آخر الحلوى مع الجيلاتين التي يمكنك صنعها في المنزل هي كعكة الهلام. مثل هذه الكعكة المصنوعة منزليا هي دائما عمل فني. يتم خلط عصير الفاكهة أو هريس التوت مع الجيلاتين وسكب في طبقات ، والتي بعد تصلب خلق نمط فريد من نوعه. تبدو مثل هذه الكعك أصلية على طاولات العطلات وفي الصورة.

صنع هلام يمكن تسهيله عن طريق شراء أكياس تخزين هلام. كل ما هو مطلوب منك هو صب المسحوق النهائي بالماء الساخن والمغلي بالنسب المطلوبة. من أجل معرفة كيفية صنع هلام من كيس ، تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على الملصق واتباع التوصيات. هذه الهلام هي أيضا لذيذة جدا وليس بأي حال من الأحوال أقل من تلك المطبوخة في المنزل. واحدة من الجوانب السلبية هي أن الشركات المصنعة فقط جعل هلام الفاكهة. ولكن من أجل تنويع مذاقه ، يمكن إضافة الفواكه أو التوت المفروم إليها. أيضا ، يتم إعداد الحلويات مثل panna cotta ، حليب الطيور ومحلات soufflés المختلفة على أساس الجيلاتين.Agar-agar هو نباتي قريب من الجيلاتين ، يمكنك على أساسه طهي نفس الأطباق ، لكنه يتجمد بشكل أسرع.

هل يعجبك المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (35 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

سلطة الروبيان حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة

سلطة مع الفول والجزر الكورية خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

жаж الباذنجان مع توابل الفطر rec وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية