أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- فرن
- طبق الخبز.
- سكين
- مجلس.
- ملعقة.
المكونات
- الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح - 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- مايونيز - 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
- الثوم الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- قطع ذيل الباذنجان. نقطع الباذنجان إلى نصفين.
- نقوم بعمل تخفيضات في لب الباذنجان.
- تراجع في الماء المملح إذا كان الباذنجان مريرة. نحن فرك الشقوق الباذنجان مع الملح والباذنجان أنفسهم كذلك. أضيفي الفلفل والثوم بالطريقة نفسها.
- دهن الباذنجان بالمايونيز.
- نحول الباذنجان إلى شكل ، نضعه في الفرن 180 درجة حتى ينضج. شهية طيبة!
الاختلافات الطبخ
مثل هذه المقبلات في شكل الباذنجان لذيذ جدا. هذه النسخة من وجبة خفيفة مفيدة للغاية ، والأهم من ذلك ، أنها تطبخ بسرعة - لا تزيد عن نصف ساعة. اختر الباذنجان الصغير إذا كنت تريد أن تطبخ بشكل أسرع. إذا أردت ، يمكن استكمال الوصفة وتعديلها حسب رغبتك. في الواقع ، هناك الكثير من الخيارات. هؤلاء قليل منهم:
- بعد خبز الباذنجان في الفرن ، قم بإزالته ورشه بالجبن. ضع في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى لإذابة الجبن.
- يرش الباذنجان بالثوم والأعشاب قبل التقديم.
- يُزيّن الباذنجان بالكريمة الحامضة (أيضًا بالثوم والأعشاب) ويُقدّم.
- يُقدّم الباذنجان بالزبدة والتوابل حسب الرغبة.
- يمكنك رش الجزء العلوي من الباذنجان مع بذور السمسم أو الجوز - سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.
- يمكنك صنع البطاطس المهروسة للباذنجان ووضعها في المقدمة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طبخ الباذنجان في الفرن باستخدام وصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية تحضير الباذنجان في وقت قصير جدًا. لديك منظر جميل!
أنت تعرف الآن أن طهي الباذنجان في الفرن سريع وسهل. ستحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لجعلها تعمل. هل تحب الباذنجان؟ ماذا تحب أن تطبخ معهم؟ اكتب أدناه في التعليقات!
تحميل ...