Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- oven;
- baking dish;
- isang kutsilyo;
- board ng kusina;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- pan na may naaalis na hawakan;
- pindutin ang bawang.
Ang mga sangkap
- Baboy ng baboy - 2 mga PC.
- Pepper at asin sa panlasa
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Mantikilya - 15 g
- Bawang - 3-4 na cloves
- Flour - 1 tbsp. l
- Panimpla sa panlasa
- Cream - 30 ml
Hakbang pagluluto
Pagkatapos mong bilhin ang lahat ng mga sangkap, simulan ang pagluluto. Ang proseso ay itinayo sa mga nasabing yugto:
- Kumuha ng 2 piraso ng baboy. Asin at paminta ang mga ito sa magkabilang panig upang tikman.
- Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at painitin ito.
- Ilagay ang karne sa isang kawali at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Gupitin ang 2 sibuyas sa kalahating singsing.
- Alisin ang karne mula sa kawali, magdagdag ng 15 g ng mantikilya doon at iwisik ang buong sibuyas.
- Ipasa ang 3-4 na ulo ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag ito sa sibuyas. Paghaluin ang lahat.
- Magdagdag ng 1 kutsarang sibuyas. l harina. Gumalaw ng lahat at hayaang magprito ang sibuyas para sa isa pang 3-4 minuto.
- Magdagdag ng ilang mainit na tubig sa iyong sibuyas na sibuyas, bawasan ang gas at matunaw ang sarsa sa isang kamag-anak na density. Sa puntong iyon, ang mga panimpla ay maaaring idagdag sa panlasa.
- Idagdag sa sarsa 30 ml ng cream para sa lambing, asin at paminta sa panlasa.
- Ipadala ang karne sa nilikha na sarsa, at magkasama, ipadala ito sa oven na preheated sa 200 degree para sa 10-15 minuto.
- Pakuluan ang bigas, idagdag ang karne dito sa sarsa at maglingkod.
Ang recipe ng video
Tuklasin ang mga pagkasalimuot ng pagluluto ng baboy sa baboy sa buto gamit ang video sa ibaba. Ito ay detalyado ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang tagagawa.
Pagkamit ng hindi masasamang lasa ng baboy na dumulas sa buto, mag-eksperimento sa mga panimpla at iwanan ang iyong mga komento. Pag-aaral mula sa iyong karanasan, ang mga baguhan sa pagluluto ay magagawang lumikha ng kanilang sariling natatanging pinggan.
Naglo-load ...