Mga gamit sa kusina at kagamitan:2 malalim na mangkok, isang kutsara, isang sukat na tasa, isang panghalo, isang baking sheet, muffins, isang salaan, isang paghahatid ng ulam, isang oven
Ang mga sangkap
| Rasa ng trigo | 160 g |
| Mga itlog ng manok | 3-4 na mga PC. |
| Granulated na asukal | 125 g |
| Mga yogurt na walang punong-puno | 125 g |
| Baking pulbos | 1 tsp |
| Asukal sa banilya | 1 tsp |
| Langis ng mirasol | 60 g |
| Asin | 1 pakurot |
| Paghurno ng soda | sa dulo ng isang kutsilyo |
Hakbang pagluluto
- Magmaneho ng 3-4 na itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan (depende sa kanilang laki) at magdagdag ng 125 ml ng yogurt nang walang mga filler sa kanila. Ang isang garapon ng yogurt ay maaaring hugasan at magamit bilang isang tasa sa pagsukat.
- Magdagdag ng 125 g ng ordinaryong at 1 tsp sa parehong kapasidad. asukal ng vanilla, isang maliit na soda upang mapawi ang acid ng yogurt. Kung ang yogurt ay hindi maasim sa sarili nito, huwag magdagdag ng soda. Talunin ang lahat ng mga sangkap na may isang panghalo hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang 160 g ng harina ng trigo sa isa pang lalagyan, idagdag ang 1 tsp dito. baking powder at isang kurot ng asin at ihalo nang lubusan upang payagan ang mga sangkap na magkalat.
- Igisa ang mga tuyong sangkap sa isang likidong masa at ihalo muli ang lahat sa isang panghalo. Sa dulo, ibuhos sa 60 g ng langis ng gulay at pukawin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa isang batter ay nabuo, na tipikal para sa paggawa ng mga muffins.
- Inihahanda namin ang mga hulma para sa mga cupcakes para sa trabaho: kung sila ay metal, grasa ang mga ito ng langis; kung papel o metal, walang kailangang gawin. Para sa resipe na ito, ang parehong isang malaking pangkalahatang porma at maliit na bahagi ay angkop. Kakailanganin mo rin ang isang baking sheet na hindi nangangailangan ng karagdagang paghahanda. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma ng cupcake ng halos 2/3 upang ang mga item ay may silid para sa paglaki. Nagpapadala kami sa oven na preheated sa 180 ° C para sa 20-40 minuto, na depende sa uri ng baking dish.
- Ang pagiging handa ng mga cupcakes ay sinuri gamit ang isang kahoy na skewer: dapat itong malayang pumasok at lumabas sa cupcake, naiiwang tuyo at malinis. Inalis namin ang mga cupcakes mula sa mga hulma at hayaan silang palamig nang kaunti.
- Ipinagkakalat namin ang mga cupcakes sa isang paghahatid ng plato at pinalamutian ang lasa: asukal na may asukal, condensed milk, sweet icing, gadgad na tsokolate, niyog, confectionery topping, piraso ng prutas o kendi prutas, atbp. Ang mga muffins ay mahusay bilang isang dessert para sa tsaa, kape, isang tasa ng gatas, kefir at iba pang inumin.
Alam mo baUpang gawing mas magkakaibang ang lasa ng mga cupcakes, magdagdag ng kuwarta, pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, kanela, mga niyog at iba pang mga paboritong sangkap sa yugto ng paghahanda sa pagsubok.
Ang recipe ng video
Maaari mo ring makilala ang proseso ng pagluluto ng mga simpleng muffins sa video. Itutuon nito ang paghahanda ng mga sangkap, na lumilikha ng tamang kuwarta para sa mga muffins at ang proseso ng pagluluto ng pinggan mismo. Ang may-akda ng recipe ng video ay magbabahagi sa iyo ng kanyang mga lihim sa pagluluto, at ihahanda mo ang pinakamahusay na mga cupcakes.
Kaya, ngayon alam mo ang recipe para sa simple ngunit napaka-masarap na mga muffins na gawa sa bahay at madali mong lutuin ang mga ito para sa kagalakan ng iyong sambahayan. Alam na ang proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng mas mababa sa isang oras, at ang mga sangkap ay magiging kalidad lamang at ligtas, tiyak na mahilig ka sa recipe na ito at nais mong ulitin ito.
Naglo-load ...