Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza na may mga atsara

Mga gamit sa kusina at kagamitan:isang oven, isang baking sheet, isang lalagyan para sa masa, isang kawali, isang cutting board, pagpuno ng mga mangkok, isang kutsilyo, gunting sa culinary.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ang kuwarta

1. 20 g ng lebadura na halo-halong may 1 tbsp. l asukal at isang maliit na sift 100 g ng harina. Magdagdag ng 375 ml ng tubig, magdagdag ng 1 tsp ng asin, ihalo nang lubusan. Idagdag ang natitirang harina na pana-panahon at ihalo hanggang sa makinis.
   
2. Idagdag sa masa ng 2 tbsp. l langis ng gulay at masahin ang malambot na kuwarta. Kapag ang masa ay nagiging makapal at uniporme, ilagay ito sa isang bag o balutin ito ng cling film, at hayaan itong magpahinga.
   

Nakakapagod

1. Una sa lahat, gilingin ang 200 g ng sausage sa mga guhit. Magprito ng 300 g ng mga champignon. Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at painitin ito. Pagkatapos ay ibuhos ang mga kabute dito at magprito hanggang sa halos handa na. Asin at paminta sa panlasa. Ang pangunahing bagay - huwag lumampas sa asin, dahil ang recipe ay may maraming sangkap na magdagdag ng sapat na asin sa pizza.
   
2. Kumuha kami ng 200 g ng mga pipino at pinutol sa mga guhit sa parehong paraan tulad ng sausage.
   

Pizza

Pagkatapos ng 30 minuto, maaari mong makuha ang kuwarta at magpatuloy sa pinaka kawili-wili.

1. Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, ang pangalawa ay maaaring ilagay sa ref at magamit ito sa ibang pagkakataon. Lubricate ang mesa upang ang aming kuwarta ay hindi dumikit. Pagulungin ang masa sa isang hugis-parihaba na layer.
   
2. Hindi mo maaaring i-roll ang lebadura ng lebadura sa isang buong layer, ito ay igulong sa lahat ng oras, kaya ilipat namin ang masa sa isang baking sheet at ipamahagi ang pizza sa iyong mga kamay. Upang hindi makagawa ng mga panig, huwag mag-smear ng ketchup sa mga gilid ng kuwarta, biswal lamang na mag-iwan ng isang indent. Kung ang kuwarta ay gumulong sa gitna, iwanan ito sandali at subukang muli. Grasa ang kuwarta 3 tbsp. l ketchup. Kung wala kang isang ketchup na gawa sa bahay, huwag mag-alala, maaari ka ring gumamit ng binili. Kahit na ipamahagi ang ketchup sa buong pagsubok.
   
3. Ikalat ang sausage. Kahit na ipamahagi ang mga hiwa ng sausage sa buong lugar. Susunod sa linya ay ang mga pipino, tulad ng pantay na kumalat sa kanila sa buong pagsubok.
   
4. Nagpakalat kami ng mga champignon gamit ang parehong teknolohiya.
   
5. Kuskusin ang huli na may 150 g ng keso at ipamahagi ito upang saklaw nito ang buong pagpuno.
   
6. Sa isang preheated oven hanggang 200 degrees, ilagay ang pizza sa loob ng 20-30 minuto.
   

Matapos lumipas ang oras, kinuha namin ang aming mabango at magandang pizza, maghintay hanggang sa lumalamig ito, gupitin ang mga bahagi na may espesyal na gunting sa culinary at ihahatid ito sa mesa.

Ang recipe ng video

Kumuha ng isang mabilis na recipe para sa adobo na pizza. Tiyaking kung paano manipis at malambot ang kuwarta sa recipe.

Iba pang mga recipe ng dumplings