Paano gumawa ng masarap na marmol sa bahay 🍬

Mga gamit sa kusina at kagamitan: ref, pagsukat ng tasa o sukat sa kusina, nilagang, silicone magkaroon ng amag para sa Matamis o yelo, kutsara, libangan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Nagbubuhos kami ng 210 gramo ng anumang transparent na juice sa nilagang kawani, sa kasong ito juice ng ubas.
   
2. Ibuhos ang 30 gramo ng pulbos na gulaman sa juice at pisilin ang katas sa 1/2 ng limon. Paghaluin ang lahat at hintayin na bumuka ang gelatin. Kung ang iyong gelatin ay instant, pagkatapos ay hindi mo kailangang maghintay.
   
3. Inilalagay namin ang stewpan sa kalan, i-on ang gas at ihalo ang halo hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.
   
4. Kapag natalo na ang gelatin, patayin ang kalan, ibuhos ang 90 gramo ng asukal na asukal sa sinigang at ihalo muli hanggang sa tuluyang matunaw.
   
5. Palamig ang natapos na pinaghalong kaunti at ibuhos sa silicone molds para sa mga sweets o ice.
   
6. Tinatanggal namin ang mga bula ng hangin mula sa ibabaw ng mga sweets gamit ang isang tuwalya ng papel.
   
7. Inilalagay namin ang amag sa ref sa loob ng isang oras at kalahati.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

• Kung nais mo, maaari mong gamitin ang mansanas o anumang iba pang mga transparent juice kung nais mo na ang iyong mga sweets na lumiwanag. Kung hindi ito mahalaga para sa iyo, pagkatapos ay gumamit ng anumang juice nang walang sapal sa iyong paghuhusga.
• Huwag magmadali upang alisin ang asukal at lemon juice mula sa recipe. Ang Lemon ay nagbibigay ng isang kaaya-aya na kulay-gatas sa marmolade, at ang asukal ay perpektong nagtatakda ng sariwang lasa ng halaya.
• Upang makagawa ng makulay at hindi pangkaraniwang mga marmol, magdagdag ng isang maliit na pangkulay ng pagkain ng nais na kulay sa halo.
• Maaari ka ring gumamit ng mga sariwang kinatas na juice, tulad ng orange, para sa mga sweets. Ngunit pagkatapos bago magluto ay kinakailangan upang mai-strain ito mula sa sapal.
• Inirerekomenda na mag-imbak ng gayong marmalade sa isang cool na lugar upang hindi ito matunaw. Kung ang mga candies ay nasa parehong bag o mangkok, pagkatapos ay sa mataas na temperatura maaari silang magkadikit.
• Ito ay isang mahusay na karagdagan sa tsaa at kape.

Ang recipe ng video

Ang recipe ng video na ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang proseso ng paggawa ng masarap na marmol sa bahay. Kahit na ang isang bata ay maaaring gumawa ng napakasarap na pagkain na ito, at tiyak na magustuhan ito ng buong pamilya.