Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, strúhadlo, krájacia doska, nôž, pekáč, mastná kefa, tanier na servírovanie riadu.
Zložky
| výrobok | číslo |
| brokolica | 300 g |
| Tvrdý syr | 150 g |
| Kyslá smotana | 50 g |
| Mletý čierny korenie | podľa chuti |
| soľ | podľa chuti |
| Rastlinný olej | 1 polievková lyžica. l. |
Krokové varenie
- Zapnite rúru. Počas prípravy by sa malo zahriať na teplotu 200 stupňov. Umyte brokolicu a vysušte. Ak máte mrazenú kapustu, musíte ju pred varením rozmraziť. Odrezali sme kvetenstvo od centrálnej nohy a rozložili sme sa na menšie kúsky.
- Syr syjte na hrubom strúhadle.
- Namažte pekáčom rastlinný olej. Jemne do nej rozkvetla brokolica, podľa chuti soľ a korenie.
- Nalejte na vrchol a rovnomerne rozdeľte kyslou smotanu.
- Vložte do predhriatej rúry na 10 minút.
- Vytiahneme pekáč a nastrúhame strúhaný syr na vrch, snažíme sa ho rovnomerne rozmiestniť po povrchu. Vložte znovu rúru na 5 minút.
- Potom vypnite ohrev a nechajte misku v rúre ďalších 10 minút. Vyberieme ju z rúry a umiestnime ju na taniere. Bon chuť!
Varenie
Existujú aj iné možnosti pečenia brokolice v peci so syrom:
- Brokolica sa niekedy odporúča pred pečením trochu uvariť.
- Existujú možnosti varenia s pridaním kuracích vajec.
- Niekedy namiesto kyslej smotany berú smotanu alebo jogurt.
- Môžete si podľa vlastného výberu pridať tvaroh.
- Existuje recept s pridaním mlieka.
- Môžete pripraviť také jedlo s prídavkom masla.
- Podľa chuti môžete pridať zelené fazule, papriku, karfiol, cuketu, mrkvu, zemiaky, paradajky a inú zeleninu.
- Brokolica sa niekedy pečie s hubami.
- Existuje recept na pečenie brokolice s prídavkom strúhanky.
- Ak chcete, môžete podľa chuti pridať rôzne korenie. Brokolica sa kombinuje s oreganom, rascou, šalviou, cesnakom, majoránkou, muškátovým orieškom, rozmarínom, cibuľou. Na dekoráciu si vezmite čerstvé bylinky (cibuľa, koriandr, kôpor, petržlen) na tanier.
- Pre uspokojivejšie jedlo môžete podľa potreby pridať kurča, šunku alebo akékoľvek mäso.
- Môžete experimentovať, piecť brokolicu s rôznymi druhmi tvrdého syra podľa vašej chuti.
Video recept
Ponúkame vám možnosť pozerať sa na videu recept na pečenie brokolice so syrom v rúre. Uvidíte, aké jednoduché je toto jedlo a ako výsledok to vyzerá.
Vážení čitatelia, páči sa vám brokolica? Odporúčame vám použiť jednoduchý recept z tohto článku a zapekať brokolicu so syrom v rúre. Pozývame vás na prediskutovanie tohto receptu. Čo by ste chceli pridať do tohto jedla? Aké korenie môžete odporučiť? S akým tvrdým syrom si myslíte, že toto jedlo je najchutnejšie? Napíšte nám svoje pripomienky a nápady.
Načítava sa ...