Tartele cu pește roșu - rețetă de sărbători

Aparate și ustensile de bucătărie: un blender cu o moară sau un procesator de alimente, un cuțit, o lingură și o linguriță.

Ingredientele

Opțiunea c avocado

component	număr
Pește roșu	50 g
avocado	1 buc
lămâie	1/4 buc
Verzi, sare și piper	la gust
tartlets	5 buc.

Opțiune de brânză

component	număr
Pește roșu	50 g
brânză	50 g
Ouă de pui	1 buc
maioneză	2 lingurițe l.
Castraveți murati	1 buc
Sare și verdeață	la gust
tartlets	9 buc.

Gătit în pas

Opțiune cu Avocado

1. Avocado spălat se taie în două părți, se scoate un os. Apoi, cu o linguriță, pulpa fătului este îndepărtată într-o cană de măsurare.
   
2. Se adaugă ceva sare și piper. Aproximativ 1 / 4-1 / 5 din partea sa este tăiată din lămâie, iar sucul din ea este stors într-un recipient cu avocado.
   
3. Folosind un blender, toate ingredientele sunt măcinate până la o masă omogenă. În continuare, tartalele sunt umplute cu masa pregătită.
   
4. O bucată de pește roșu este așezată deasupra fiecăruia. Rămâne să presărați coșurile cu verdeață: pătrunjel sau mărar, după cum doriți și băuturi răcoritoare
   gata.
   

Opțiune de brânză

1. Tăiați o bucată de brânză în mai multe bucăți mici, astfel încât să fie convenabil să le puneți într-un bol blender, macinați și puneți-l într-un recipient adânc.
   
2. Acum oul fiert trebuie să fie tăiat în bucăți sau măcinat într-un bol de blender, măcinat și pus în același bol ca brânza. Și în final, muratul tocat este măcinat într-un blender și așezat în același recipient.
   
3. În continuare, se adaugă foarte puțină sare la ingredientele măcinate, deoarece și castraveții o conțin. Se adaugă maioneză.
   
4. Totul este bine amestecat până la neted. Acum, pe fiecare tartă se aplică aproximativ 2 lingurițe de salată rezultată cu maioneză și 1 bucată de pește roșu.
   
5. În concluzie, produsele sunt presărate cu ierburile alese: pătrunjel sau mărar la propria lor discreție, iar tartalele cu pește roșu și brânză sunt gata.
   

Reteta video

Dacă rețeta pas cu pas a lăsat întrebări, videoclipul autorului va lumina toate momentele întunecate. În ea, creatorul rețetei descrie fiecare dintre acțiunile sale în detaliu. În plus, puteți viziona videoclipul înainte de a începe să faceți tartele cu pește roșu pentru a vă face o idee generală despre ce trebuie făcut și în ce secvență.

Tartele cu pește roșu - aceasta este o gustare minunată pe orice masă de sărbători. Opțiunea de brânză, ouă și maioneză este bine cunoscută de toată lumea, ca să spunem așa, o soluție câștig-câștig care va atrage orice invitat.

Dar opțiunea cu pansament din avocado și suc de lămâie, dimpotrivă, este un gimmick pentru majoritatea. Astfel de tartale sunt capabile să surprindă și să mulțumească cu gustul lor exotic și să devină punctul culminant al mesei festive.

În ceea ce privește modificările rețetelor, brânza verde sau porumb „clasic” se poate adăuga la brânză și ou. În versiunea cu avocado este dificil să găsești un supliment adecvat, dar poți înlocui peștele roșu cu crab sau carne de pasăre.

Alte retete de peste