Aparate și ustensile de bucătărie: plita, tava antiaderenta, spatula din lemn, cutit, tabla de taiat, cantar de bucatarie.
Ingredientele
| produs | număr |
| Spanac proaspat congelat | 180 g |
| Brânză Mozzarella | 70 g |
| Crema 15-20% | 80 g |
| sare | la gust |
| Ardeiul negru măcinat | la gust |
| usturoi | 2 cuișoare |
| Ulei vegetal | 30 g |
Gătit în pas
- Coaja doi căței de usturoi și toacă foarte fin.
- Taiem cubulete mici 70 grame de mozzarella.
- Punem o tavă antiaderentă pe aragaz și turnăm 30 de grame de ulei vegetal pe ea.
- Puneți usturoiul în uleiul încălzit și prăjiți-l.
- Dezghețați spanacul în avans și trimiteți-l în tigaie la usturoi. Spanacul trebuie tocat marunt. Dacă ați înghețat un produs crud, va trebui să îl macinați înainte de a-l trimite în tigaie.
- Prăjim spanacul timp de 2-3 minute și îl umplem cu 80 de grame de 15-20% cremă.
- Condimentează cu piper negru măcinat și sare după gust.
- Adăugați Mozzarella în tigaie și prăjiți până se topește complet.
- Trecem la o farfurie și servim.
Metode de decorare și opțiuni de servire
- Un astfel de fel de mâncare este servit ca o farfurie laterală. Se recomandă să se servească fierbinte, deoarece spanacul răcit își pierde gustul.
- Peștele copt și aburit va merge bine cu spanacul.
- Puteți servi, de asemenea, un astfel de fel de mâncare cu pui fiert. Deci, puteți face masa dvs. cât mai utilă și dietetică.
- Dacă nu doriți să adăugați smântână, atunci le puteți înlocui cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- Spanacul proaspăt poate fi folosit și în această rețetă.
- Felul de mâncare poate fi completat cu alte ierburi și mirodenii. Dar, în acest caz, trebuie să știți ce produse vor fi combinate cu ingredientele principale. De exemplu, puteți adăuga în siguranță mărar, pătrunjel și cimbru. Nu vor ucide gustul spanacului, ci mai degrabă îl vor înfrumuseța.
- Dacă nu vă place usturoiul, atunci îl puteți exclude din rețetă.
- Mozzarella poate fi înlocuită cu brânză feta și adaugă-o nu în tigaie, ci la spanacul deja pregătit.
Reteta video
În videoclip puteți vedea cum să gătiți o farfurie delicioasă, sănătoasă și foarte simplă. Foarte des, femeile nu urmează o dietă doar pentru că cred că gătitul durează prea mult timp. Dar această rețetă respinge acest lucru. În plus, acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte gustos.
Spanacul cu Mozzarella este o farfurie grozavă. Dacă te-ai gândit vreodată la alimentația corectă sau ai dorit doar să-ți diversifici meniul - îți va plăcea foarte mult această rețetă. În general, este dificil să denumim un produs care este comparabil cu spanacul într-o cantitate uriașă de nutrienți. Beneficiile gastronomice ale acestei verzi sunt foarte mari. Conține o cantitate mare de proteine, în ciuda faptului că în 100 de grame de spanac proaspăt și congelat există doar 20 de kilocalorii. Însă această rețetă are o valoare calorică de 40 kcal. Acest fel de mâncare este foarte satisfăcător, de aceea satisface frumos senzația de foame, ceea ce este foarte important atunci când urmează o dietă. Mâncați spanac? Sau poate aveți propria rețetă specială pentru acest produs? Împărtășește-ți experiența și opinia în comentarii!
Se încarcă ...