Omletă luxuriantă în multicooker rețete magnific de omletă

Omleta este un fel de mâncare versatil, ușor de gătit. În aragazul lent, puteți găti diversele sale opțiuni fără prea multă dificultate. Cu acest dispozitiv, procesul este mult simplificat și redus la jumătate în timp, ceea ce este deosebit de valoros dimineața. Într-un aragaz lent, vasul se dovedește a fi moale și copt uniform. Și, de asemenea, foarte util - conține oligoelemente și vitamine conținute în ingredientele folosite.

Secrete de gătit

Se părea că este dificil să pregătești o omletă conform rețetei cu lapte și un ou într-un aragaz lent, mai ales dacă aproape toată munca pentru tine este realizată printr-o tehnică inteligentă? Pentru a obține rezultatul dorit va ajuta la cunoașterea unor caracteristici.

• Ingrediente de calitate. Folosiți doar ouă proaspete și lapte. Prospețimea ouălor poate fi verificată agitând-o. Dacă simți că ceva atârnă în interior, este mai bine să nu-l folosești.
• Bateți separat. Secretul unei omlete de aer într-un multicooker este biciul separat de proteine ​​și gălbenușuri. Amestecă gălbenușurile cu laptele (apă, smântână, smântână etc.), apoi adaugă treptat albusurile batute în spumă.
• Nu adăugați legume crude. Înainte de a adăuga legume în amestecul de ouă, prăjiți-le întotdeauna în ulei, astfel încât să elibereze suc. Coajați roșiile mai întâi.
• Zahar - ca o excepție. Chiar dacă pregătiți o omletă dulce pentru copii într-un aragaz lent, nu adăugați mai mult de ¼ linguriță.
• Timpul de a adăuga verdeață. Dacă decideți să adăugați verdeață, este important să luați în considerare starea acesteia. Așadar, verzele uscate sunt puse într-un amestec brut, înghețate - în procesul de alunecare și proaspete - omleta gata pregătită.
• Utilizați modul „Multi-Cook”. Cu aceasta, puteți improviza setând singur timpul de gătit. În acest mod, omleta din aragazul lent Philips, de exemplu, se dovedește a fi foarte ușoară și luxuriantă.
• Nu deschideți imediat capacul. În caz contrar, omleta va pierde splendoarea, se va înmuia timp de 5-10 minute după gătit.
• Opriți căldura. Nu uitați să dezactivați funcția de încălzire automată, folosită, de exemplu, în toate dispozitivele multicookere și dispozitive Mulinex de la alți producători.

Rețete pentru Redmond Multicooker

Nu este nimic mai ușor decât să gătești o omletă conform rețetei clasice din multicooker-ul Redmond. Vasul finit are un gust plăcut și o formă magnifică.

Reteta clasica

Veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 3 bucăți;
• conținut de grăsime din lapte de 2,5% - 2 lingurițe. linguri;
• condimente.

preparare

1. Amestecați ouăle și laptele într-un bol adânc.
2. Adăugați condimente. Amestecați din nou bine.
3. Turnați amestecul într-un vas de gătit pre-ulei.
4. Gătiti timp de 20 de minute folosind modul Bake. Se servește cu brânză și prăjite prăjite.

Fritata italiana

Frittata este o omletă clasică italiană cu legume, carne și brânză. Vasul este gătit în mod tradițional la cuptor. Fritata finisată este o încrucișare între o omletă și o caserolă. Roșiile nu sunt adăugate la ea. Acestea produc prea mult suc și pot strica gustul.

Există diverse rețete pentru frittata cu adaos de carne tocată, fructe de mare, ciuperci, precum și opțiunea tradițională de legume. Vă oferim să gătiți omleta italiană (ca în fotografie) în aragazul lent Redmond (Redmond) conform retetei urmatoare.

Veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 4 bucăți;
• ardei dulce galben sau roșu - 1 bucată;
• dovlecel mediu - 1 bucată;
• praz - 1 bucată;
• brânză tare - 70 g;
• pătrunjel, mărar - 3 ramuri fiecare;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• sare, ierburi uscate, piper.

preparare

1. Se toacă ardeiul, ceapa și dovlecelul după bunul plac.
2. Turnați ulei în vasul aparatului. Se prăjesc legumele, amestecând adesea, în „prăjirea” 10 minute.
3. Se amestecă ouăle, se adaugă piperul, ierburile uscate, sarea.
4. Turnați amestecul în legume. Gătiti sub capac în modul „Stingere” timp de zece minute.
5. Gratiți brânza. Presărați-le cu vasul finalizat. Lăsați-l închis încă 10 minute prin oprirea modului „Preîncălzire”.

Tăiați fritul în bucăți triunghiulare. Se servește presărat cu ierburi tocate. O caracteristică a omletei cu dovlecel într-un aragaz lent este o aromă ușoară dulceagă.

Rețete pentru polaris multicooker

În bucătăria dvs. există un Polaris multicooker (polaris)? Excelent! Gatiti in ea o omleta delicioasa cu rosii si branza feta. Ce mod de a lucra? Utilizați funcția „Coacerea” și nu uitați să ungeți vasul în care ați gătit cu ulei. Fără ulei, o omletă într-un aragaz lent poate arde.

Cu roșii și brânză feta

Veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 5 bucăți;
• conținut de grăsime din lapte de 2,5% - 5 linguri;
• tomate - 3 bucăți;
• brânză feta - 70 g;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• ceapă verde - 4 pene;
• busuioc - 4-5 pliante;
• condimente.

preparare

1. Tăiați roșiile. Se toacă ceapa.
2. Turnați ulei de măsline în vasul de gătit. Porniți programul „Prăjiți” și prăjiți legumele cu busuioc timp de 10 minute fără a acoperi.
3. Bateți ouăle, adăugați laptele. Turnați amestecul peste roșii.
4. Frecați brânza feta. Presărați-l pe suprafața vasului.
5. Gătiti sub capac în modul „Coacerea” timp de 20 de minute.
6. Porniți funcția „Preîncălziți” după un semnal despre sfârșitul gătitului. Înmoaie încă un sfert de oră.

Într-un aragaz lent puteți găti omleta cu ciuperci - prăjiți-le cu ceapă, apoi adăugați roșiile.

Omletă cu abur

Mulți oameni subestimează beneficiile vaselor cu aburi. Dar degeaba! Cu un conținut scăzut de calorii și ușor, sunt foarte potrivite pentru sportivi, copii, precum și pentru cei care respectă elementele de bază ale unei alimentații adecvate. Faceți o omletă magnifică cu abur în aragazul lent Polaris. Cât să gătești la timp?

Veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 3 bucăți;
• lapte cu un continut de grasimi de 1% - 1/3 cana;
• condimente.

Gătirea pas cu pas

1. Aliniați partea de jos a cutiei de cupcake cu pergament sau folie.
2. Amestecați ouăle, adăugați laptele, sarea. Se toarnă în forme. Așezați-le pe suportul de sârmă pentru aburire.
3. Turnați 250 ml de apă în vasul multicooker.
4. Gătiti sub capac timp de 10 minute în modul aburire.

Dacă doriți, omleta este servită în forme sau pe o farfurie, garnisită cu un fir de pătrunjel sau frunze de busuioc. Puteți diversifica gustul mâncărului adăugând brânză de căsuță, paste, legume sau brânză.

Omleta cu somon într-o oală lentă sau aragaz Panasonic

Specialiștii spun că tocmai acestea sunt multicookerele Panasonic care au stabilit moda pentru gătit în acest aparat. Calitatea înmulțită cu funcționalitatea oferă un rezultat excelent. Oferim o rețetă de omletă în aragazul Panasonic.

Veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 4 bucăți;
• somon ușor sărat - 80 g;
• branza moale - 50 g;
• unt - 2 lingurițe;
• vodka - 2 lingurite;
• verdeață de mărar - 3 ramuri;
• condimente.

preparare

1. Amestecați ouăle cu sarea, condimentele și votca.
2. Puneți uleiul într-un recipient pentru gătit, folosiți modul „Gătit”.
3. Se toarnă amestecul de îndată ce uleiul „scurge”.
4. Coaceți până când marginile și fundul omletei se rumenesc și mijlocul rămâne lichid.
5. Pune somonul în mijloc, tăiat în farfurii subțiri. Presărați mărar tocat deasupra și înfășurați marginile omletei cu un plic.
6. Închideți capacul și lăsați să stea 1-2 minute. Vasul a reușit dacă mijlocul său a rămas puțin lichid. Se servește cu pâine de secară uscată.

Este ușor să gătești o omletă în Scarlet-ul multicooker. Procesul va dura doar 20 de minute. Folosiți funcția de coacere.

Efectuarea rapidă și ușoară a unui mic dejun nutritiv ușor cu un aragaz lent.Puteți afla mai multe urmărind videoclipul. Folosiți rețeta preferată de omletă într-un aragaz lent pentru a crea propria capodoperă culinară!

Alte retete de oua