Aparate și ustensile de bucătărie
- borcan de trei litri;
- cupă de măsurare;
- o strecurătoare;
- capron cap.
Ingredientele
- Chokeberry - 1 kg
- Zahar - 1 stiva.
- Vodka - 1 L
- Frunze de cireș - 4-6 buc.
- Trifoi - 2-3 buc.
Gătit în pas
- În primul rând, spălați bine boabele de chokeberry. Selectăm cu atenție toate cozile și tulpinile, deoarece nu avem nevoie de ele în tinctura finisată. Cenușa de munte spălată trebuie aruncată într-un colizor și lăsată să se scurgă excesul de lichid. Încercați să faceți totul cât mai atent pentru a nu deteriora fructele de pădure.
- În continuare, spălați și uscați un borcan de sticlă de trei litri. În partea de jos a unui borcan curat, așezați câteva frunze de vișine spălate și uscate anterior și mai mulți muguri de cuișoare.
- După aceea, umplem aronia pregătită într-un borcan.
- În continuare, adormiți deasupra stivei de rowan 1. zahăr și agitați ușor borcanul, astfel încât zahărul să se răspândească cât mai mult în jos.
- Apoi umpleți cenușa de munte cu votcă. Vodka ar trebui să acopere complet fructele de pădure. În continuare, închideți borcanul cu un capac capron și agitați ușor conținutul acestuia.
- Tinctura goală trebuie lăsată într-un loc întunecat timp de trei săptămâni. Numai după ce tinctura a stat bine, poate fi servită pe masă. Periodic, borcanul trebuie agitat. Acest lucru este cel mai bine făcut o dată la câteva zile.
Tinctura are o culoare foarte saturată, cu un conținut ridicat de oligoelemente. Această tinctură este foarte utilă pentru hipertensiune și hipertensiune arterială. Dar, deoarece tinctura conține încă mult alcool, totuși nu trebuie să fie abuzată.
Reteta video
După vizionarea acestui videoclip, veți învăța cum să preparați rapid și ușor o tinctură de aronie în vodcă conform unei rețete simple. Autorul spune în detaliu ce este necesar pentru acest lucru. De asemenea, demonstrează clar care este rezultatul tincturii.
Deci, acum știți cum să pregătiți corect tinctura de chokeberry acasă. De multe ori pregătiți tincturi? Care dintre voi vă plac cel mai mult? Aveți rețete preferate? Împărtășește-ți secretele în comentarii.
Se încarcă ...