Aparate și ustensile de bucătărie
- un pahar
- aragaz lent
- o sită
- boluri (2 bucăți),
- bate sau mixer,
- spatulă de silicon
- lingură și linguriță,
- prosop de hartie
- o farfurie sau o farfurie mare.
Ingredientele
- Ouă de pui - 3 buc.
- Kefir - 1 teanc.
- Semolina - 1 stiva.
- Zahar - 1 stiva.
- Faina de grâu - 1 stivă.
- Zahar vanilat - 1 plic
- Praf de copt - 10 g
- Unt (pentru ungere cu bol) - 10-15 g
- Stafide - 50-70 g
- Zahar pudră (pentru decorare) - 3-4 lingurițe. l.
Gătit în pas
- Turnați kefirul (1 cană) într-un bol. Kefirul trebuie să fie la temperatura camerei, așa că mai întâi scoateți-l din frigider. Turnați semolina în kefir (1 cană) și amestecați bine. Lăsați semola să se umfle timp de 30-40 de minute.
- Într-un bol curat uscat, bateți ouăle de pui (3 bucăți) și adăugați zahăr (1 cană) la ele. Bateti usor amestecul de ou cu un batut sau cu un mixer. Transferați semolina umflată într-un bol de ouă bătute cu zahăr și amestecați.
- Adăugați făina de grâu cernută (1 cană) în bol. Se amestecă bine cu o lingură.
- Se toarnă zahăr vanilat (1 plic) și praf de copt (10 grame) în aluat. Se amestecă bine din nou.
- Ungeți vasul multicooker cu o bucată de unt (10-15 grame) și turnați tot aluatul pregătit.
- Dacă doriți, stropiți stafidele spălate și uscate pe un prosop de hârtie deasupra aluatului.
- Închideți capacul multicooker-ului, selectați modul „Coacerea” și setați cronometrul timp de 50 de minute.
- După semnalul multicooker, deschideți capacul - mannikul este gata.
Reteta video
Cât de simplu și ușor să coace mana într-un aragaz lent, urmăriți videoclipul.
Ați învățat rețeta de gătit mană într-un aragaz lent. Este foarte ușor și simplu. Puteți diversifica rețeta adăugând fructe de pădure, fructe uscate, mac sau fructe confiate în aluat. Dacă nu aveți un aragaz lent, atunci tortul poate fi copt la cuptor. Încercați să gătiți maniac în aragazul lent conform rețetei și scrieți în comentarii dacă ați reușit și dacă v-a plăcut rezultatul.
Se încarcă ...