Aparate și ustensile de bucătărie
- o sobă sau plită;
- Pan;
- conserve pentru gătit într-un multicooker;
- aragaz lent.
Ingredientele
- Lapte - 1-3 L
- Sourdough - 1 pliculeț
Gătit în pas
- Luați 1 - 3 litri de lapte de casă și dați-l la fiert într-o cratiță.
- Răciți laptele la o temperatură de 35-40 de grade.
- Luați 1 pachet de aluat și adăugați-l în lapte.
- Amestecați totul bine, apoi distribuiți lichidul în borcane pentru a face iaurt.
- Acoperiți recipientele umplute cu capace și trimiteți la vasul multicookerului. Setați funcția de iaurt și lăsați compoziția să atingă 8 ore.
- La sfârșitul perioadei, mutați borcanele de iaurt în frigider și lăsați-le să se prepară.
- Se servește la masă asezonată cu gem sau fructe de pădure.
Reteta video
Folosind reteta de iaurt delicios prezentata in articol, citeste recomandarile bucatarilor calificati. Pentru a face acest lucru, studiați videoclipurile de mai jos.