Bulgur cu pui recipe rețetă pas cu pas cu fotografie

Aparate și ustensile de bucătărie

aragaz;
o tigaie;
bord;
un cuțit;
răzătoare;
un pahar;
acoperi;
lopata;
presa de usturoi;
o lingură.

Ingredientele

Bulgur - 200 g
Filet de pui - 450 g
Ceapa - 120 g
Morcovi - 260 g
Usturoi - 2 cuișoare
Sare după gust
Ardei după gust
Unt - 15 g

Gătit în pas

Înmuiați bulgurul în apă rece timp de 30 de minute. Clătiți și lăsați să se usuce.
Se toacă fin ceapa și se prăjește într-o tigaie unsă cu ulei.
Tăiați morcovii în bucăți mici sau frecați-o pe o răzătoare grosieră.
Adăugați morcovii în ceapă și prăjiți încă 4-5 minute.
Tăiați puiul în fâșii sau cuburi, adăugați la ceapă și morcovi. Prăjiți aproximativ 7 minute.
Sare și piper vasul după gust. Adăugați usturoiul, trecut prin presă.
Adăugați bulgur, turnați apă. Se adaugă apă în proporții două la unu.
Se acoperă și se fierbe timp de 20-25 de minute.
Vasul este gata și îl puteți servi la masă!

Variante de gătit

Puteți găti bulgur cu pui, chiar dacă nu ați făcut niciodată așa ceva înainte. Acesta este cel mai simplu fel de mâncare și, cel mai important, este foarte copios și sănătos în compoziție. Bulgurul este plin de vitamine utile organismului uman, micro și elemente macro, așa că cu siguranță nu vă puteți îngrijora conținutul de calorii sau utilitatea acestui fel de mâncare. Bulgurul poate fi preparat în diferite moduri, dar această rețetă este apropiată de cea clasică. Dacă v-ați gândit de mult că a fost atât de interesant de gătit - bulgurul cu pui este ceea ce aveți nevoie!

Puteți diversifica rețeta, de exemplu, adăugând ardei iute roșii, dacă doriți fierbinte. Trebuie adăugat cu morcovi. În plus, puteți pune ardei gras sau vinete în farfurie. În loc de pui, puteți adăuga orice altă carne pe gustul dvs. La sfârșitul bulgurului, puteți presara cu ierburi proaspete.

Reteta video

Urmărește acest videoclip pentru a afla mai multe despre rețeta de gătit bulgur cu pui. Dacă ceva nu ți-a fost clar în gătirea pas cu pas, în videoclip vei găsi toate răspunsurile la întrebările tale despre felul de mâncare. Aveți o vedere frumoasă!

Acum știi să gătești bulgur cu pui în mai puțin de o oră petrecută în bucătărie. Doar câteva ingrediente simple și masa dvs. va fi gata! Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru cină pentru întreaga familie sau chiar servit la masa festivă. Îți place să gătești? Cum îți place această rețetă? Scrieți răspunsurile mai jos în comentarii și împărtășiți-vă impresiile!