Вкусен желиран пай с ябълки 🥧 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

кухненски везни;
измервателно устройство;
миксер;
дълбок капацитет;
нож;
супена лъжица;
чаена лъжичка;
силиконова шпатула;
съд за печене;
ренде;
тиган;
котлони;
фурна.

Съставките

яйца - 2 бр.
захар - 14 супени лъжици. л.
растително масло - 9 супени лъжици. л.
мляко - 9 супени лъжици. л.
пшенично брашно - 12 супени лъжици. л.
бакпулвер - 14 g
ябълки - 4 бр.
канела - 1/2 ч.л.
пудра захар - 1 супена лъжица. л.
масло - 10 g

Стъпка готвене

В дълбок съд с миксер разбийте 2 яйца и 9 с.л. л. захар.
В получената смес добавете 9 с.л. л. растително масло. Смесете всички съставки.
Добавете в резервоара 1 с.л. л. пшенично брашно и 14 г бакпулвер. С миксер омесете тестото.
Добавете 9 с. Л. В готовото тесто. л. мляко. Разбъркайте всичко старателно до получаване на хомогенна консистенция.
Изсипете 2/3 от тестото в съд за печене, като предварително го смажете с 10 г масло.
Равномерно разпределете масата по дъното на формата и я поставете за 10 минути във фурна, предварително загрята до 180 ° C.
Взимаме 4 ябълки, обелваме ги от корите и сърцевината, разтриваме на едро ренде.
Прехвърлете ябълки в тигана и добавете към тях 5 с.л. л. захар. Задушете всичко на слаб огън, като разбърквате от време на време.
Когато ябълките станат меки, добавете към тях 1/2 ч.л. канела.
Разпределяме картофеното пюре върху готовата торта и пълним с останалото тесто.
Печете тортата още 40 минути. Изваждаме готовото ястие от формата и го поръсваме с 1 с.л. л. пудра захар.

Важно! За направата на желираната торта трябва да се използват само съставки на стайна температура, така че те трябва да бъдат извадени предварително от хладилника.

Нежна, мека и сочна бисквита, заедно със сладко-кисел слой ябълка със сигурност ще бъде оценена от всички членове на вашето семейство. Поднесете готовото ястие с чай, кафе или чаша мляко.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате видеоклип с подробна рецепта за приготвяне на ароматен, сладък и уставоден желиран пай с ябълки.

Сега вече знаете рецептата за вкусен и ароматен ябълков пай и можете постоянно да зарадвате семейството си с този лесен за готвене деликатес. Кажете ни, преди ли е трябвало да печете желирани банички? Какви пълнежи сте използвали за тях? Споделете вашето кулинарно изживяване в коментарите.