Лос сьомга пържола във фурната по стъпка по стъпка 🐟 рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори:фурна, чиния за печене, четка за готвене, фолио за готвене.

Съставките

име	номер
Пържола от сьомга	1 бр
Зехтин	2 с.л. л.
Сушен розмарин	10 g
Сух джинджифил	10 g
Подправка "За риба"	20 g
Млян черен пипер	10 g
Обща сол	на вкус

Важно! Ако приготвяте ястие от прясно замразена пържола от сьомга, трябва предварително да размразите рибата. Поставете пържолата на долния рафт на хладилника за няколко часа. Не можете да размразите пържола във вода или в микровълнова фурна - рибата ще загуби вкуса си. Замразената пържола ще бъде малко по-суха от прясна риба.

Стъпка готвене

Поставете лист фолио в съда за печене. Когато избирате размера на листа, имайте предвид, че трябва напълно да увиете сьомга. Смажете фолиото на дъното на формата със зехтин (1 супена лъжица) с помощта на четка за готвене. Ако нямате зехтин, използвайте растително масло без мирис.
Поръсете центъра на фолиото със сухи зелени розмарин (5 грама). Разстелете тревата върху мястото, където сте сложили рибата (не е необходимо да поръсите цялото дъно на формата).
Поръсете същата част от фолиото със сух джинджифил (5 грама), черен пипер (5 грама).
Добавете подправка „За риба“ (10 грама) към фолиото.
Поставете пържола (1 парче), предварително настъргана със сол (на вкус) върху подготвената зона на фолио.
Смажете цялата горна повърхност на сьомгата със зехтин (1 супена лъжица) с помощта на четка за готвене. Благодарение на олиото, месото вътре в парчето ще остане сочно и нежно.
Поръсете рибата с останалия сух розмарин (5 грама).
Поръсете пържолата с джинджифил (5 грама), смлян черен пипер (5 грама) и подправка за риба (10 грама). Подправки, билки и подправки ще придадат на ястието нежен аромат. Билката розмарин е особено в хармония с вкуса на сьомгата.
Увийте сьомгата във фолио. Сложете формата във фурната, загрята до температура 200 ° C. Печете риба за 15 минути.
Сервирайте пържолата, като декорирате чинията красиво със зелени, пресни или мариновани зеленчуци. Сьомговите пържоли се ядат само горещи, приготвени са непосредствено преди сервиране.

При печене на пържоли във фурната се използват различни съставки: пресни билки, билки, доматени филийки, резенчета зърнена чушка, лук пръстени, маслини, черен пипер и люспи, сирене, гъби и други продукти.

Знаете ли Рибата може да бъде сервирана с различни сосове, приготвени от: зехтин, соев сос, лимонов или портокалов сок, мед, горчица, бяло вино и други съставки. Страна от картофено пюре, броколи, карфиол, зелен фасул и ориз върви добре с пържола от сьомга. Хармонизирайте на вкус със сьомга и различни зеленчукови салати.

Видео рецепта

Приготвянето на пържола от сьомга във фурната във видеото е показано подробно и ясно.

Използвайки стъпка по стъпка инструкции и визуален видео материал, вие просто и бързо приготвяте вкусно рибено ястие, което ще бъде оценено от роднини и приятели. Експериментирайте, като добавяте различни билки и съставки към основната рецепта. Намерете оригиналния си начин и състав на препарата. Как готвите пържоли от сьомга? Какъв е акцентът на вашата рецепта?

Други рецепти за риба

Пържен капелин
Гарнитура с картофи и гарнитура от боб
Пържена миризма
Сьомга ухо
Пържен карач

Приятен апетит!