Салата с консервирано пиле и боб: стъпка по стъпка 🥗 рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори: фина ренде, дъска за рязане, остър нож, плот, няколко чинии, салата, купички.

Съставките

продукт	номер
Фасул в собствен сок	1 консерва (360 г)
Пилешки бут	1 бр
яйца	3 бр
кисели краставички	120 g
лук	1 бр
майонеза	100-120 g
сол	на вкус

Важно!По-добре е да вземете майонезата в мека торбичка, за да можете сами да изрежете тънка дупка за екструзия.

Стъпка готвене

Предварително сварете в подсолена вода един пилешки бут. Можете също да вземете друга част от птицата. Охладете го и го накъсайте на малки парченца. Варете 3 твърдо сварени яйца. Настържете ги на ситно ренде. За по-лесно почистване на черупката е необходимо яйцата да се поставят в студена вода веднага след изключване на огъня.
Изплакнете под течаща вода 360 грама консервирани зърна в собствен сок. По-добре е да вземете червен сорт.
Нарежете няколко парчета кисели краставички (120 г) на малки кубчета.
Нарежете и един малък червен или бял лук. Скалп нарязан лук с вряла вода, така че горчивината да изчезне.
Комбинирайте всички съставки в този ред: поставете парчетата пиле в първия слой.
След това разпределете равномерно червения лук, отгоре с тънка струя майонеза под формата на мрежа.
Оформете краставиците, нанесете решетката с майонеза.
След като разпределите слой боб, майонеза.
И последното ниво ще бъдат настърганите яйца, покрити с мрежа за майонеза. Общо ще останат около 100 мл за зареждане.

Само за 5 минути приготвихме красива и вкусна салата от приготвените съставки. Оставете го за половин час за пълно импрегниране и можете да го поднесете на масата. Това ястие изглежда страхотно както на ежедневната трапеза, така и в празнична атмосфера, разбира се, с подходяща украса.

Знаете лиВместо закупена майонеза можете да използвате домашно приготвена. Много е лесно и най-важното е, че можете бързо да го направите сами. От съставките са необходими само растително масло, сол, захар, горчица, яйце и лимонов сок. Разбийте с потопяем блендер. Можете да прочетете повече за метода на готвене в мрежата.

Начини за украса и сервиране

Не по-малко важен етап от целия процес на готвене на ястие е неговата украса. В този случай чудесен вариант би бил да оставите настрана малка шепа боб по време на дресирането на салати, които ще бъдат използвани по-късно за украса. Препоръчваме също да поставите една или две клонки магданоз в центъра. Това ще добави свежест и контраст на външния вид на ястието.

Сервирайте салата в специална купа - купа за салата. Колкото по-красиви са съдовете, толкова повече това се отразява на апетита на човека, затова се препоръчва използването на ярки и красиви чинии. Не забравяйте да добавите супена лъжица към него, така че гостите да подредят храната си в чиниите сами.

Видео рецепта

Ако искате да сте сигурни, че всичко е разбрано и направено правилно, тогава ви предлагаме да се консултирате с това видео преглед на рецептата. В него ще намерите отговори на всички възникнали въпроси и ще видите как и как да придадете по-ярък вид на ястието.

Горещо препоръчваме да приготвите салата с консервирани боб и пилешко месо за вашето семейство или гости. Вие и други участници в обяда / вечерята определено ще ви харесат и тази рецепта ще се превърне в една от любимите ви.Споделете своите мисли и идеи за подобряване на ястието, добавяне на нови съставки или замяна на съществуващи. Заедно можем да създадем перфектната композиция.