Как да научите как да приготвите вкусна салата с боб и царевица 🌽

Кухненски уреди и прибори:

• котлони;
• тиган;
• супена лъжица;
• кухненски нож;
• дъска за рязане;
• едро ренде;
• решето;
• дълбока купа;
• ястие за сервиране.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първо запържете филия кафяв хляб в тиган, като изсипете 2-3 с.л. л. растително масло. След като хлябът се покафенее от едната страна, обърнете към другата и посолете на вкус. Пържете до златисто кафяво.
   
2. Оставете препечената филия хляб да изстине, след което за вкус я разтрийте от двете страни с 1 скилидка чесън.
   
3. Нарежете хляба на малки кубчета. Ако не искате да се занимавате с хляб, можете да си купите готови бисквити с аромат на чесън.
   
4. Лукът се нарязва на кубчета среден размер и се разстила в тиган, изсипва се 2-3 с.л. л. растително масло. Запържете лука до прозрачен.
   
5. На едро ренде разтрийте 1 среден морков и го разстелете върху тигана към лука. Смесете с шпатула и оставете да къкри на среден огън в продължение на няколко минути. В края на готвенето изключете печката и оставете зеленчуците да изстинат напълно.
   
6. Около 400-450 г червен боб, приготвен в собствен сок, се прехвърлят в гевгир, така че чашата да е излишна течност. Измиваме боба под студена вода. Оставяме в гевгир, за да премахнем излишната влага, след което прехвърляме боба в дълбока купа. За рецептата ще ви е необходима 1 консерва царевица, от която е необходимо да се отцеди цялата течност. Добавете царевицата в купата с боба.
   
7. Охладените зеленчуци се прехвърлят от тигана в дълбока купа с боб и царевица.
   
8. Нарежете 4-5 корнишона на малки ивици и сложете в купата с останалите съставки.
   
9. На едро ренде се натрива 100 г твърдо сирене. Можете да изберете всеки продукт, който ви харесва най-много. Всички съставки се смесват старателно със супена лъжица.
   
10. В края облечете салатата с 200 г майонеза. Важно е да изберете качествен продукт, за да не развалите вкуса на готовото ястие или сами да си направите майонеза. Смесете салатата, така че майонезата да се разпредели равномерно, а всички продукти да са добре наситени.
    
11. Салатата е готова, можете да я поднесете на масата, поръсена с бисквити отгоре. Ако веднага добавите бисквити и разбъркате, тогава те ще се намокрят и няма да са хрупкави. Ако е необходимо, ястието може да бъде леко осолено. Такава салата ще бъде интересно ястие на всяка маса, обаче, може да се приготвя за всеки ден, тъй като рецептата е доста проста и бърза за изпълнение.
    

Видео рецепта

След като гледате видеото, ще научите как да готвите у дома нетипична, но в същото време много вкусна салата с боб и царевица. За ястието ще ви трябват някои допълнителни съставки, които са изброени във видеото. Необходимо е да се използват продукти в определени пропорции. Салатата се приготвя бързо и благодарение на подробното описание на всеки етап, тя също е доста проста.