Как да научите как да приготвяте вкусна салата със зеле, ракови пръчици и царевица 🥗

Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, тиган, мерителна чаша, кухненска везна, отварачка за консерви, дълбок съд, лъжица или шпатула, печка.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първо трябва да сварите 4 твърдо сварени яйца. Изсипете в тиган около 600 мл вода и я доведете до кипене. Поставете яйцата във вряща вода със супена лъжица. Гответе най-малко 10 минути. След това яйцата се слагат в купа със студена вода до пълното или частично изстиване. Така ще бъде по-лесно да ги обелите.
   
2. Също така трябва да сварим 4 средно големи картофа. За целта изсипете вода в тигана, така че да покрие напълно картофите. По желание добавете малко сол. Гответе до омекване. Можете да проверите готовността на картофа с кибрит или дървено шишче: ако картофът е лесно пробит, тогава той може да бъде изваден от водата. Готовите картофи също могат да се потопят в студена вода, за да се обели по-лесно.
   
3. След това нарежете на малки кубчета 2 пресни краставици със среден размер. Препоръчително е да използвате млади краставици, които не се нуждаят от обелване. Нарязаните краставици се изпращат в дълбок съд, в който по-нататък ще омесваме салатата.
   
4. След това нарязваме 200 г ракови пръчици и също ги изпращаме в съд за краставици.
   
5. Почистваме сварените картофи и също първо нарязваме на кубчета, а след това смесваме с останалите съставки.
   
6. Нарежете 200 г младо бяло зеле. Можете да направите това с обикновен нож или да използвате специален шредер.
   
7. Изчистваме черупките на яйцата, нарязваме ги на малки кубчета и ги изпращаме в общ съд. За удобство можете да използвате резачката за яйца.
   
8. След като нарязваме всички основни съставки, отваряме консервираната царевица, източваме течността от нея и я изсипваме в останалите съставки.
   
9. Разбъркайте старателно и подправете с майонеза. Ако е необходимо, сол. Моля, обърнете внимание, че ако не планирате веднага да сервирате цялата салата, можете да я подправите с майонеза. Така че може да се съхранява по-дълго, без загуба на вкус. Украсете готовата салата с клонки зеленина и сервирайте. Приятен апетит.
   

Видео рецепта

След като гледате това видео, ще научите как да приготвяте вкусна салата със зеле, ракови пръчици и царевица по проста рецепта. Авторът разказва подробно какво ще е необходимо за това и как да нарежете всички необходими съставки. И също така споделя тайната как можете да запазите свежестта и вкуса на тази салата.