Een snel recept voor heerlijk groen boekweit 🥣

Keukenapparatuur en keukengerei: keukenweegschaal pan, fornuis, vergiet, snijplank, mes.

De ingrediënten

Groen boekweit	150 g
tomaat	0,5 st
Lijnzaadolie	proeven
Sojasaus	proeven
kurkuma	proeven
kerrie	proeven
asafoetida	proeven
water	indien nodig

Stap koken

1. Eerst moeten granen (met een snelheid van 150 g per portie) worden gesorteerd en grondig worden gewassen. Week het boekweit vervolgens enkele uren in gewoon water. Het is handiger om dit 's nachts te doen.
   
2. Spoel 's morgens het graan opnieuw, vul het met water. Giet voldoende water in de pan zodat deze het ontbijtgranen met 2 vingers bedekt. Zet de pan met boekweit op het fornuis en breng aan de kook. Zodra het water begint te koken - draai het vuur uit.
   
3. Boekweit wordt teruggegooid in een vergiet, waardoor de vloeistof kan wegvloeien. We spoelen de grutten.
   
4. Leg het boekweit op een bord. Snijd de helft van de tomaat in plakjes, leg deze op de pap. Dit geeft de smaak van boekweitpiquancy.
   
5. Vul de schaal met lijnolie naar smaak.
   
6. We schenken ook sojasaus - de hoeveelheid moet ook naar eigen inzicht worden gekozen.
   
7. Voeg een beetje toe om curry, kurkuma, asafoetida te kiezen - het hangt alleen af ​​van je verslavingen. Roer. Een smakelijk en gezond gerecht is klaar.
   

Handige tips

• Recepten met groen boekweit is een enorm veld voor uw verbeelding. Je kunt alles wat je hart begeert aan zo'n puinhoop toevoegen.
• Naast de tomaat kun je andere groenten toevoegen, bijvoorbeeld: paprika, courgette, spinazie, enzovoort.
• Een gerecht zal een zeer interessante smaak hebben als er noten aan worden toegevoegd.
• Als je niet van sojasaus houdt, zout dan gewoon de pap.
• In plaats van lijnolie kunt u olijfolie of hennep gebruiken. Of giet zelfs pap met room.

Video recept

In de video toont de auteur het koken van groen boekweit op de meest nuttige manier - het stomen van granen. Om de smaak te verbeteren, worden tomaten, kruiden, sojasaus gebruikt.