Hoe leer je een heerlijke salade koken met avocado- en krabsticks 🥑

Keukenapparatuur en keukengerei: keukenweegschaal, eetlepel en theelepel, snijplank, mes, kommen.

De ingrediënten

Stap koken

1. We snijden 300 g Beijing-kool - niet groot, maar niet erg klein.
   
2. Hak de 30 g dille fijn.
   
3. Snijd 200 g krabstokken - dwars, diagonaal, met dunne chips.
   
4. We leggen alle ingrediënten in een kom, voegen 150 g maïs in blik toe.
   
5. Avocado in tweeën gesneden, verwijder de steen.
   
6. Selecteer voorzichtig de pulp uit de helften van de avocado met een theelepel om de huid niet te scheuren.
   
7. De pulp wordt in dunne reepjes gesneden, verspreid over de totale massa.
   
8. Snijd de citroen en pers het sap eruit op een avocado.
   
9. Peper- en zoutsalade naar smaak.
   
10. Meng 4 eetlepels in een afzonderlijke kom. l. mayonaise en 1 theelepel. mosterd.
    
11. Dress de salade met de resulterende hete saus, meng voorzichtig.
    
12. We verspreiden de salade in avocadovormen.
    

Handige tips

• Rijpe avocado's zijn vereist voor de salade. Let daarom bij de keuze op de kleur - het rijpe fruit heeft een rijke donkergroene kleur. Het moet zacht zijn, maar met mate. Een te zacht oppervlak geeft aan dat het fruit overrijp is. Als u niet rijp vond - koop onrijp. Wikkel het thuis stevig in met papier of doe het in een papieren zak met een appel of tomaat. Over een paar dagen zal de avocado rijpen.
• Andere ingrediënten kunnen in een dergelijke salade aanwezig zijn, bijvoorbeeld: gekookte eieren, verse komkommer, selderij, uien, tomaten, paprika, olijven, feta of feta-kaas, radijs, grapefruit, garnalen, sla, erwten in blik, appel. Het hangt allemaal af van de vlucht van je verbeelding en moed.

Video recept

In de video laat de auteur zien hoe snel en gemakkelijk je een heerlijke en mooie salade met avocado- en krabsticks kunt bereiden.