Keukenapparatuur en keukengerei: kookplaat, pan met anti-aanbaklaag, houten spatel, mes, snijplank, keukenweegschaal.
De ingrediënten
| product | nummer |
| Vers Bevroren Spinazie | 180 g |
| Mozzarella kaas | 70 g |
| Crème 15-20% | 80 g |
| zout | proeven |
| Gemalen zwarte peper | proeven |
| knoflook | 2 teentjes |
| Plantaardige olie | 30 g |
Stap koken
- Schil twee teentjes knoflook en hak ze heel fijn.
- We snijden in kleine blokjes 70 gram mozzarella.
- We zetten een anti-aanbakpan op het fornuis en gieten er 30 gram plantaardige olie op.
- Doe de knoflook in de verwarmde olie en bak deze.
- Ontdooi de spinazie van tevoren en stuur deze naar de pan bij de knoflook. Spinazie moet worden gehakt. Als u een ongekookt product hebt ingevroren, moet u het malen voordat u het naar de pan stuurt.
- We bakken de spinazie 2-3 minuten en vullen deze met 80 gram 15-20% room.
- Breng op smaak met gemalen zwarte peper en zout naar smaak.
- Voeg Mozzarella toe aan de pan en bak tot het volledig is gesmolten.
- We gaan naar een bord en serveren.
Decoratiemethoden en serveeropties
- Zo'n gerecht wordt als bijgerecht geserveerd. Het wordt aanbevolen om warm te serveren, omdat de gekoelde spinazie zijn smaak verliest.
- Gebakken en gestoomde vis past goed bij spinazie.
- Je kunt ook zo'n gerecht met gekookte kip serveren. Zodat u uw maaltijd zo nuttig en dieet mogelijk kunt maken.
- Als u geen room wilt toevoegen, kunt u deze vervangen door vetarme zure room.
- Verse spinazie kan ook in dit recept worden gebruikt.
- Het gerecht kan worden aangevuld met andere kruiden en specerijen. Maar in dit geval moet u weten welke producten worden gecombineerd met de hoofdingrediënten. U kunt bijvoorbeeld veilig dille, peterselie en tijm toevoegen. Ze zullen de smaak van spinazie niet doden, maar eerder verfraaien.
- Als je niet van knoflook houdt, kun je het van het recept uitsluiten.
- Mozzarella kan worden vervangen door fetakaas en voeg deze niet toe aan de pan, maar aan de reeds bereide spinazie.
Video recept
In de video kun je zien hoe je een heerlijk, gezond en heel eenvoudig bijgerecht van spinazie kookt. Heel vaak volgen vrouwen geen dieet alleen omdat ze denken dat koken te veel tijd kost. Maar dit recept weerlegt dit. Bovendien is dit gerecht ook erg lekker.
Spinazie met Mozzarella is een geweldig bijgerecht. Als je ooit aan goede voeding hebt gedacht, of je menu wilt diversifiëren, zul je dit recept erg lekker vinden. Over het algemeen is het moeilijk om een product te noemen dat vergelijkbaar is met spinazie in een grote hoeveelheid voedingsstoffen. De gastronomische voordelen van dit groen zijn zeer hoog. Het bevat een grote hoeveelheid eiwit, ondanks het feit dat in 100 gram verse en bevroren spinazie slechts 20 kilocalorieën zitten. Maar dit recept heeft een caloriewaarde van 40 kcal. Dit gerecht is zeer bevredigend, daarom voldoet het mooi aan de honger, wat erg belangrijk is bij het volgen van een dieet. Eet je spinazie? Of misschien heeft u een eigen speciaal recept voor dit product? Deel uw ervaring en mening in de reacties!
Bezig met laden ...