Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- pan;
- blikken voor het koken in een multicooker;
- langzaam kooktoestel.
De ingrediënten
- Melk - 1-3 L
- Zuurdesem - 1 zakje
Stap koken
- Neem 1 tot 3 liter zelfgemaakte melk en breng het aan de kook in een pan.
- Koel de melk tot een temperatuur van 35-40 graden.
- Neem 1 pakje zuurdesem en voeg dit toe aan melk.
- Meng alles grondig en verdeel de vloeistof in potten voor het maken van yoghurt.
- Bedek de gevulde containers met deksels en stuur ze naar de kom van de multicooker. Stel de yoghurtfunctie in en laat je compositie op 8 uur staan.
- Verplaats aan het einde van de periode de potten yoghurt in de koelkast en laat ze brouwen.
- Serveer aan tafel gekruid met jam of bessen.
Video recept
Lees de aanbevelingen van gekwalificeerde koks aan de hand van het recept voor heerlijke yoghurt dat in het artikel wordt gepresenteerd. Bekijk hiervoor de onderstaande video's.
Creëer unieke gerechten thuis, deel je eigen ervaring. Laat redelijke aanbevelingen achter in de opmerkingen bij het artikel en zorg daarbij voor de vaardigheden van beginnende culinaire specialisten die elk advies opvolgen.
Bezig met laden ...