Keukenapparatuur en keukengerei
- kachel;
- een koekenpan;
- een mixer;
- siliconen spatel;
- een theelepel;
- een eetlepel;
- diepe kom voor deeg;
- een zeef;
- vork;
- een keukendoek;
- gebruiksvoorwerpen om te serveren.
De ingrediënten
- Bananen - 2 st.
- Verse melk - 240 ml
- Suiker - 1 el. l.
- Kippeneieren - 2 st.
- Tarwebloem - 200 g
- Deeg bakpoeder - 1 theelepel.
- Boter - 2 el. l.
- Zout - 1 snuifje
- Plantaardige olie - 1 eetl. l.
Stap koken
- Schil de bananen (2 stuks), breek of hak ze in kleine stukjes, breng ze over in een diepe kom en kneed ze met een vork of op een handige manier in de staat van bananenpuree.
- In een kom met een banaan, klop in kippeneieren (2 st.), Voeg suiker (1 eetl. L.), zout (1 snuifje), melk (240 g) toe en sla grondig met een mixer.
- Zeef het tarwebloem (200 g) door een zeef samen met een theelepel bakpoeder, voeg toe aan een kom met ei en melkmengsel en meng snel.
- Doe de boter (2 el. L) in een kleine kookpan, smelt op laag vuur (als de kookpan een dikke bodem heeft) of in een waterbad. Voeg toe aan deeg en meng opnieuw snel. De basis voor de pannenkoeken is klaar!
- Zet de koekenpan op het fornuis, voeg plantaardige olie toe (1 eetl.), Wacht even tot het is opgewarmd en gebruik de lepel om het deeg eruit te leggen, waarbij ronde pannenkoeken worden gevormd, alleen de pannenkoeken mogen iets groter zijn.
- Bak Amerikaanse pannenkoeken aan beide kanten op laag vuur, ongeveer 1-1,5 minuten elk.
- Leg kant-en-klare pannenkoeken op een handig bord en je kunt beginnen met je ochtendmaaltijd.
Video recept
We brengen u onder de aandacht een gedetailleerde stapsgewijze video-instructie met behulp waarvan u eenvoudig zelfstandig een smakelijk en geurig gerecht kunt bereiden dat kinderen, volwassenen en vooral lieve liefhebbers zal aanspreken.
Traditioneel worden bananenpannenkoeken geserveerd voor het ontbijt samen met ahornsiroop en boter. Dit gerecht past echter goed bij honing, jam, jam en verschillende toppings. Als je het gerecht op een originele manier wilt serveren, kun je een kleine hoeveelheid bananenschijfjes op het bord leggen en de pannenkoeken erop gieten met chocolade of botercrème. Ze zijn geschikt voor thee, koffie, melk, cacao en natuurlijk elke fruit- of bessencompote, sap of fruitdrank. En welk recept gebruik je voor het koken van zo'n gerecht? Probeer zo'n gerecht volgens dit recept te koken en deel je indrukken in de reacties. En we zullen ook blij zijn als u uw kookopties deelt en een paar nuttige tips achterlaat voor het koken van pannenkoeken.
Bezig met laden ...