Artikel inhoud
Binnenlandse traditionele geneeskunde is voornamelijk gebaseerd op medicinale kruiden. Dit is niet verwonderlijk, want kruiden werden slechts enkele eeuwen geleden naar Europa gebracht en werden gebruikt als dure aromatische levensmiddelenadditieven. Maar in China en andere Aziatische landen worden kruiden niet alleen met succes gebruikt in de keuken, maar ook in de geneeskunde. Veel folkremedies zijn gebaseerd op de helende eigenschappen van kaneel. Vandaag, wanneer specerijen voor iedereen beschikbaar zijn, is het tijd om de wijsheid van Aziaten over te nemen om het geheim van hun goede gezondheid, jeugd en levensduur te leren.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van kaneel
Als u kaneel in kleine doses als voedingssupplement gebruikt, moet u niet nadenken over de voordelen of mogelijke schade van het product. Maar als u van plan bent om kruiden in medicinale eigenschappen te gebruiken, moet u deze kwestie dieper bestuderen om bijwerkingen te voorkomen.
Voors en tegens
Door kruiden toe te passen bij het koken, verleen je je lichaam een waardevolle service. Natuurlijke kruiden geven, naast een uniek aroma, gerechten nieuwe nuttige eigenschappen. Toch moeten liefhebbers van kaneel niet alleen weten over de positieve aspecten van het kruid, maar ook over de mogelijke negatieve gevolgen van het gebruik ervan. Informatie over de voor- en nadelen van kruiden is weergegeven in de tabel.
Tabel - Voordelen en nadelen van kaneel
| Lichaamssysteem | Gezondheidsvoordelen van kaneel | Cinnamon Health Harm |
|---|---|---|
| Maagdarmkanaal | - Behandelt constipatie en diarree; - elimineert winderigheid; - verbetert de eetlust; - verhoogt de productie van maagsap; - normaliseert de darmmicroflora; - verbrandt calorieën | - Irriterend voor slijmvliezen van organen; - verhoogt de zuurgraad van maagsap |
| niertjes | - Vergemakkelijkt de verwijdering van overtollig vocht uit het lichaam; - lost nierstenen op | - verergert de toestand bij ontstekingsprocessen |
| Reproductief systeem | - verlicht pijn tijdens kritieke dagen; - elimineert prikkelbaarheid met menopauze; - behandelt erectiestoornissen | - verergert de toestand bij ontstekingsprocessen |
| Bot systeem | - Doffe pijn met artritis en artrose; - verbetert de gezamenlijke mobiliteit; - verzadigt botten met calcium | - Kan dienen als een indirecte oorzaak van overtollig calcium |
| Zenuwstelsel | - Verbetert het geheugen; - normaliseert slaap; - verbetert de concentratie; - verlicht nerveuze toestand tijdens depressie | - Verhoogt nerveuze prikkelbaarheid |
| immuniteit | - Verlichting van verkoudheidssymptomen; - verbetert zweten, wat helpt om gifstoffen te verwijderen; - doodt microben (vanwege de inhoud van eugenol) | - Irriterend voor de luchtwegen, waardoor hoesten kan toenemen; - bij hoge temperatuur verergert de aandoening |
| Immuniteit en bloedvaten | - Breidt bloedvaten uit, besparing van hoge bloeddruk; - verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed; - verdunt bloed; - voorkomt een hartaanval; - voorkomt bloedstolsels | - Drastisch vermindert de druk |
Wie mag niet
Als u weet hoe kaneel nuttig is voor het lichaam, haast u dan niet om de behandeling te starten. Zorg ervoor dat u of uw dierbaren geen contra-indicaties hebben. Het is de moeite waard om de consumptie van kruiden in dergelijke gevallen te beperken of volledig te elimineren:
- de leeftijd van kinderen tot drie jaar;
- zwangerschap;
- astma;
- gastritis;
- maagdarmzweer;
- slechte bloedstolling;
- oncologie;
- neiging tot allergische reacties;
- nierstenen;
- koorts.
Spice behandeling
Terwijl mensen op zoek zijn naar redding van ziekten in de apotheek, ligt het echte medicijn al lang in hun keuken. De rijke chemische samenstelling van het kruid maakt het tot een effectieve remedie voor veel ziekten.
Receptentabel
De genezende eigenschappen van kaneel bepalen de effectiviteit ervan in de strijd voor een goede gezondheid. In de tabel vindt u methoden voor het behandelen van verschillende kwalen.
Tabel - Kaneelbehandeling
| Het probleem | recept | toepassing | cursus |
|---|---|---|---|
| hypertensie | - Een snufje kaneel; - een half glas kefir | - Drink 's morgens en' s avonds | 10 dagen |
| Erectie problemen | - Een druppel kaneelether; - een kwart glas water; - een derde van een theelepel honing | - Neem 4 maal daags voor de maaltijd | Voor normalisatie |
| hoofdpijn | - 2 druppels kaneelether | - wrijven over de slapen; - aromalamp | episodisch |
| Hoog cholesterol | - Een eetlepel honing; - een derde van een theelepel kaneel; - een snee gedroogd brood | - Eet elke dag voor het ontbijt zo'n broodje met groene thee | 14 dagen |
| artritis | - Een snufje kaneel; - een theelepel honing; - een half glas warm water | - Drink driemaal daags tussen de maaltijden | 10 dagen |
| kaalheid | - Een halve theelepel kaneel; - 2 eetlepels klisolie | - Verwarmde probleemgebieden wrijven de probleemgebieden om de dag; - vertrek een kwartier | 5 behandelingen |
| Zwakte na ziekte | - Kruidenstick; - een glas kokend water (aandringen een half uur) | - Infusie om te drinken na het ontbijt | 7 dagen |
| Verminderd geheugen | - Een derde van een theelepel kaneel; - een snufje gember; - dezelfde hoeveelheid kardemom; - een glas kokend water (blijf 5 minuten staan) | - Drink na het ontbijt in plaats van thee | 10 dagen |
| Externe aambeien | - Een theelepel kaneel; - zoveel honing | - 's Nachts aanbrengen | Voor normalisatie |
| pancreatitis | - Een theelepel kaneel; - een glas water (5 minuten koken) | - Drink een eetlepel een uur voor ontbijt, lunch en diner | 14 dagen |
Alcoholtincturen
De populariteit van tincturen is te wijten aan het feit dat alcohol de helende eigenschappen van producten aanzienlijk verbetert. Deze regel is van toepassing op specerijen. Opties voor tinctuur van kaneel thuis worden verzameld in de tabel.
Tabel - Opties voor het bereiden van tincturen
| afspraak | De componenten | Kooktijd | receptie | cursus |
|---|---|---|---|---|
| Voor gewichtsverlies | - 2 kruidensticks; - sinaasappel (schillen en snijden); - een half glas wodka; - een glas kokend water | 10 dagen | - Tweemaal daags een kwart kopje voor de maaltijd | 10 dagen |
| Voor hersenactiviteit | - Kaneelstokje; - een snufje gemalen gember; - dezelfde hoeveelheid nootmuskaat; - een theelepel van een mengsel van citroen en sinaasappelschil; - 7 bloeiwijzen van anjers; - een derde van een theelepel kardemom; - een glas wodka | 30 dagen | - Een theelepel in een half glas water tijdens de lunch | 7 dagen |
| Voor hoest | - Een theelepel kaneel; - een snufje gember; - een glas wijn | 10 dagen | - Een eetlepel drie keer per dag na de maaltijd | 7 dagen |
Hoe een nep te herkennen
Afhankelijk van het land van groei, worden verschillende soorten kaneel geïsoleerd. De meest uitgesproken helende en smaakgevende eigenschappen zijn in het bezit van een product uit India of Ceylon. Maar in de schappen van supermarkten is in de regel Chinese kaneel vertegenwoordigd - cassia, die de laagste kosten heeft. Als je geen nep wilt kopen voor de prijs van het origineel, onthoud dan vier tekens die helpen kaneel en cassia te onderscheiden.
- Kleur. Echte gemalen kaneel is meestal lichtbruin van kleur. Een gelige tint is toegestaan. Als het poeder bruin of donkerbruin is, hebt u te maken met cassia.
- Reactie op jodium. Als je een beetje jodium op het originele kruid doet, wordt het een beetje blauw. In het geval van cassia is het blauw helder en uitgesproken.
- Hardheid. De eenvoudigste manier om een nep te onderscheiden, is door kaneelstokjes te kopen. Het origineel zal fragiel genoeg zijn. Cassia is erg moeilijk en moeilijk te malen.
- Form. Als je naar de punt van een stokje Ceylon-kruiden kijkt, zie je dat de randen naar binnen zijn gekeerd, zoals lamshoorns. In het geval van cassia heeft de snede een regelmatige ronde vorm.
In de oudheid werden specerijen op dezelfde manier gewaardeerd als edele metalen. Alleen de heersers van staten en hun gevolg hadden het voorrecht om te genieten van het bedwelmende aroma en de pikante smaak van kaneel. En toen zijn helende eigenschappen werden onthuld, begonnen bloedige veldslagen om het recht om het land te bezitten waarop de kaneelboom groeit. Tegenwoordig worden over de hele wereld heerlijke en hoogwaardige specerijen uit oosterse landen geïmporteerd, die je in een nabijgelegen supermarkt kunt kopen. Beoordelingen over het gebruik van kaneel bewijzen opnieuw zijn effectiviteit in de strijd tegen kwalen en verhogen de waarde ervan.
Bezig met laden ...