Hoe een fles champagne stil te openen, met een luide knal, en wat als er alleen meisjes aan de tafel zijn

Champagne wordt geassocieerd met triomf. Plezier begint met het onderscheidende katoen van een ongekookte fles. Dit proces is echter niet zo eenvoudig en soms gevaarlijk. Om te voorkomen dat je bloost voor een gebroken kroonluchter of je verontschuldigt voor een drankje dat op de vloer wordt gegoten, moet je uitzoeken hoe je de mousserende wijn correct kunt openen.
Barman opent een fles champagne

De ontdekking van champagne is een wetenschap. Tijdens thuisfeesten wordt de fles vaak ontkurkt met een luide "broads" en ontsnappend schuim. De obers in het restaurant maken het veel rustiger: je kunt alleen licht katoen horen en een lichte rook opmerken. Volgens de etiquette wordt zo'n optie als correct beschouwd.

"Hoe champagne te openen als de kurk er niet uitkomt?" "Hoe champagne te openen voor een meisje met een houten kurk?" "Als champagne niet wordt geopend, wat moet ik dan doen?" "Champagne rustig openen?" "Champagne stap voor stap openen voor een meisje?" "Champagne openen voor de helft kurken kapot? th - om de baby te drinken. Maar serieus ... Laten we het nog steeds proberen uit te zoeken.

4 voorbereidende tips

Voordat de fles wordt geopend, moet de drank goed zijn bereid. Vier tips kunnen u helpen de klus te klaren, zelfs als dit uw eerste keer is.

  1. Koel het drankje af. Dit zal de smaak aanzienlijk verbeteren en de hoeveelheid gas verminderen. De beste en snelste manier is om een ​​speciale emmer (koeler) te gebruiken. Water wordt in de bodem gegoten en besprenkeld met ijsblokjes bovenop de fles. Met deze methode kunt u het drankje in 30-40 minuten afkoelen. U kunt gebruik maken van de hulp van een koelkast. Maar in dit geval wordt ongeveer zes uur besteed aan hoogwaardige koeling. Plaats geen sprankeling in de vriezer. Champagne verliest dus zijn aangename smaak en de hoeveelheid gas wordt zoveel verminderd dat de drank zijn karakteristieke bubbels volledig verliest.
  2. Maak een servet klaar. Een gekoelde fles, in contact met de warme lucht in de kamer, moet beslaan. Het wordt moeilijk om zo'n vat in handen te houden, en in combinatie met druk die uit de fles ontsnapt, is het volkomen onmogelijk. Om te voorkomen dat champagne uit handen glijdt, wordt daarom aanbevolen om de fles met een handdoek of servet in te pakken en het etiket te sluiten.
  3. Schud de fles niet. Als u champagne op de gebruikelijke klassieke manier gaat openen, schud het drankje dan niet. Dit zal leiden tot een overmatige toename van gas. In dit geval, hoe hard u het ook probeert, de kurk zal de nek luid verlaten en de geschuimde vloeistof, als een lawine, zal uit de fles barsten.
  4. Kantel de fles. Tijdens het openen wordt de champagne onder een hoek van 40 ° gekanteld. Als u de fles rechtop houdt, concentreert alle drukkracht zich in de nek. Het wordt aanbevolen om het vaartuig te kantelen om het opnieuw te distribueren en daarmee te verminderen in een file. Zodat u het proces kunt besturen. Inspecteer tegelijkertijd zorgvuldig de plaats waar de kurk zal vliegen als u deze niet vasthoudt. Richt het drankje nooit op mensen of dieren! Het is raadzaam om het risico te vermijden dat de kurk in waardevolle voorwerpen komt.
Als je het proces van het koelen van de champagne wilt versnellen, voeg dan een paar eetlepels keukenzout toe aan de koeler met ijs. En vergeet het water niet. Nadat u alleen ijs in de emmer hebt gegoten, verhoogt u de koeltijd meerdere keren.

5 methoden

Er zijn verschillende manieren om champagne te openen. Natuurlijk wordt er in officiële kringen slechts één herkend, geluidloos, wat getuigt van de goede toon van de opener. Maar dit betekent niet dat andere methoden geen aandacht verdienen. Wat als je je wilt voelen als een huzaar? Of een blijvende indruk op anderen maken?

Er is een speciale kurkentrekker voor het openen van champagne. Met dit mechanisme kunt u de fles gemakkelijk en veilig ontkurken. Gebruik voor een dergelijke procedure geen gewone kurkentrekker, dit kan erg gevaarlijk zijn. Door de kurkentrekker in de kurk te draaien, duw je hem onwillekeurig naar binnen. En dit creëert extra druk, wat zal leiden tot scheuren van de fles.

Guy opent een fles champagne

klassiek

kenmerken. Deze methode om een ​​drankje te openen wordt in officiële kringen gebruikt. Dat klopt, stilletjes sprankelend sprankelend in restaurants. Het is noodzakelijk om te kalmeren. Meestal glijdt de fles uit trillende handen, vliegt de kurk tijdens een schrik met een kogel naar buiten en worden gasten met een sprankelend drankje gegoten. Trek daarom jezelf samen en ga vol vertrouwen verder.

Stap voor stap instructies

  1. Neem een ​​fles. Wikkel champagne met een handdoek en pak voorzichtig een fles.
  2. Verwijder de folie. Zoek een speciale tong en trek er voorzichtig aan. Als u het niet kunt vinden, gebruik dan een mes en wrik de folie voorzichtig los. Dit kan overal worden gedaan. Verwijder nu de gevormde foliedop.
  3. Ontspan de spier. Voor je ogen is een draadklem een ​​muis genoemd. Het beschermt de kurk tegen vroegtijdig vertrek tijdens opslag of transport van de drank. Draai een klem voorzichtig los. In dit geval moet de kurk met de duim worden vastgehouden. Dit voorkomt een ongewenste opname.
  4. Gebruik een handdoek. Bedek de nek met een handdoek en laat een kleine "marge" zodat de kurk vrij kan uitkomen. In dit geval katapulteert deze niet bepaald in een onvoorspelbare richting. Als u te maken hebt met een plastic stop, houd deze dan zo voorzichtig mogelijk vast. Dranken verstopt met plastic bevatten respectievelijk veel koolstofdioxide en de druk in een dergelijk vat is sterker.
  5. Schroef de kurk los. Draai de kurk na het kantelen voorzichtig los. Aanvankelijk gaat het slecht. Maar na een tijdje zul je voelen hoe je verder gaat. Dit werkt de gasdruk in de fles. Blijf de uitgang van de kurk controleren en onthoud dat deze wordt tegengehouden door de "zak" gevormd uit de handdoek.
Als de kurk helemaal uit de nek is, hoor je een heel stille knal. Verwijder nu de handdoek en giet een sprankelend drankje in de glazen met een recht gezicht.

ladies'

kenmerken. Meestal openen mannen de champagne. Maar er zijn situaties waarin meisjes het moeten doen. Bijvoorbeeld op een vrijgezellenfeest. Jonge dames moeten de fles elegant en zonder schot openen.

Stap voor stap instructies

  1. Zet de fles op tafel. Het is onwaarschijnlijk dat u het in uw hand kunt houden en zelfs in een handdoek kunt wikkelen.
  2. Maak de kurk klaar. In eerste instantie moet de folie worden verwijderd. Wikkel vervolgens het muselet voorzichtig af.
  3. Breng een servet aan. Wikkel de fles in en houd hem stevig onder de hals.
  4. Schroef de kurk los. Bedek nu de kurk met een handdoek en draai deze voorzichtig.
  5. Gas verwijderen. Wanneer u het gevoel hebt dat de kurk er bijna helemaal uit is, houdt u deze enkele seconden in deze positie. Hierdoor kan overtollig gas uit het vat ontsnappen.

theater-

kenmerken. Deze methode is geschikt als u champagne wilt openen met een luide knal en een schuimende stroom die naar de hemel vliegt. Het is deze ontdekking die wordt geassocieerd met triomf. Maar de methode is behoorlijk gevaarlijk. Denk daarom aan de belangrijkste voorwaarden voordat u aan een theatrale actie begint. Het openen van champagne is binnenshuis verboden. Houd rekening met het traject - in deze zone mogen zich geen mensen, elektrische apparaten bevinden.

Stap voor stap instructies

  1. Champagne bereiden. In eerste instantie is het noodzakelijk om de folie te verwijderen en de houdermuzel te verwijderen.Doe dit heel voorzichtig en houd de kurk vast met je handpalm.
  2. Schud de fles. Deze methode van ontdekking impliceert een afwijking van enkele van de bovenstaande regels. En als het verboden was om de fles te schudden voor een stille opening, dan kun je hem nu grondig schudden. Maar het is noodzakelijk om de kurk stevig vast te houden met je handpalm!
  3. Laat de kurk losbreken. Richt de fles op een vooraf geselecteerde veilige locatie. Haal je handpalm eruit en laat de kurk eruit springen met een luide plons.
Het is raadzaam om de glazen van tevoren te bereiden. Zodra de kurk wegvliegt, begin je onmiddellijk een schuimend drankje te schenken. Anders verandert alle champagne in een fontein.

Gusar

kenmerken. De manier van ontdekking van de huzaar is een andere spectaculaire methode. Maar het is de meest complexe en vereist een vrij zorgvuldige voorbereiding. In dit geval wordt champagne geopend met een mes. Zo'n truc werkt bijna nooit de eerste keer. In de regel kan alleen een vijfde of zesde fles met een mes worden geopend. De huzaarmethode vereist strikte naleving van veiligheidsvoorschriften. Als je klaar bent, bewapen jezelf dan met een groot keukenmes en je kunt doorgaan.

Stap voor stap instructies

  1. Maak een fles klaar. Verwijder de folie van de kurk en nek. Rol het muselet voorzichtig uit en verwijder het.
  2. Neem een ​​fles. Neem champagne in uw linkerhand en kantel deze onder een hoek van 40-45 °. De kurk kan vanzelf uitvliegen, dus zorg ervoor dat hij niemand schaadt. Richt de fles in een richting waarin er geen mensen zijn, geen waardevolle items.
  3. Markeer de naden. Elke fles heeft longitudinale naden. Kies een van hen. Pak het mes zodat het stompe uiteinde van het mes de nek raakt. Trek een mes meerdere keren langs de naad en selecteer visueel het gebied voor impact.
  4. Snijd de nek af. Sla met een scherpe, sterke beweging het botte oppervlak van het mes op de geselecteerde locatie. Maar sla niet loodrecht. Plaats het mes onder een hoek zodat uw stempel schuift. Het zou op chipverwijdering moeten lijken. Als het de eerste keer niet mogelijk was om de champagne te "openen", herhaal dan de slag. En de nek met de kurk moet stuiteren.
  5. Tap de champagne af. Na de hals van de fles zal een sprankelend drankje barsten. Het is heel belangrijk dat een deel van de vloeistof zeker samenvloeit. Dit verwijdert kleine fragmenten uit de "snede".
Als je je erg zorgen maakt over de fragmenten, maak dan niet de hele drank af - laat een of twee slokjes in het glas. Scherven drijven niet in champagne. Ze zullen naar de bodem zinken.

reserve

kenmerken. Ze nemen alleen hun toevlucht tot de back-upmethode als er iets mis is gegaan. Het meest voorkomende probleem is een gebroken kurk. Een dergelijke situatie kan zelfs een professional in verwarring brengen. De rest van de kurk kan immers niet met blote handen uit de fles worden getrokken. Een methode die doet denken aan een "theater" zal hier helpen. Schud de fles lichtjes. Na een tijdje zal de kurk zelf uit de nek vliegen. Vermijd spatten van de drank in dit geval zal niet werken. U kunt een andere manier toepassen. Gebruik hiervoor de gebruikelijke kurkentrekker.

Stap voor stap instructies

  1. Laat wat benzine ontsnappen. Vergeet niet dat het schroeven van de kurkentrekker erg slecht kan zijn. In het beste geval zal de kurk eruit springen met het mondstuk. En in het ergste geval zal de fles in kleine stukjes uiteenvallen. Daarom is het noodzakelijk om een ​​deel van het gas vrij te geven. Neem hiervoor een medische spuit en steek de naald voorzichtig in de corticale buis. U hoort onmiddellijk het gesis. De spuit zelf wordt verwijderd en de naald blijft achter in de kurk.
  2. Schroef kurkentrekker. Nadat je een deel van het gas hebt laten ontsnappen, kun je de kurkentrekker beginnen te schroeven. Als er geen kurkentrekker is, gebruik dan een gewone schroef en een tang.
  3. Trek de kurk eruit. Trek nu voorzichtig aan de kurkentrekker. Als de kurk er niet uitkomt, trek hem dan niet met alle kracht. Abrupte bewegingen kunnen leiden tot ernstige ploffen en nekbreuk. Probeer het beter van de ene naar de andere kant los te maken. En trek het dan voorzichtig naar buiten.

Voorwaarden en methoden voor opslag

Als u van tevoren champagne wilt kopen, is het belangrijk om een ​​paar eenvoudige regels te onthouden die de kans op een "mislukking" tijdens de opening verminderen. Bovendien kunnen na de viering open flessen met een duur drankje achterblijven. Haast je niet om het weg te gooien. Bewaar het op de tweede dag is vrij echt.

Gesloten fles

Juiste opslag van de drank, temperatuuromstandigheden zullen alle smaak van sprankeling opslaan. Volg deze richtlijnen.

  • Time. Een met een kurk gekurkte drank kan twee jaar na de fabricagedatum worden bewaard. En champagne met plastic is slechts 12 maanden oud.
  • temperatuur. Het wordt aanbevolen om de drank bij 5-18 ° C te bewaren.
  • positie. De fles moet horizontaal zijn. Anders zal de korst opdrogen en tijdens het openen zal de kurk breken. En bescherm het drankje tegen de zon. Zelfs in 15 minuten kunnen de stralen de smaak van sprankeling volledig ruïneren.

Open fles

Gemiddeld geven experts de volgende aanbevelingen.

  • Bewaarcondities. Als het drankje niet volledig is gedronken, moet u het niet lang op tafel houden. Het is noodzakelijk om de nek stevig vast te zetten met een stop. En gebruik de muzle om de koelkast tegen onvoorspelbare opnamen te beschermen. In deze vorm wordt de fles in de koelkast geplaatst.
  • De timing. Onder alle omstandigheden behoudt de drank zijn smakelijkheid binnen één dag. Maar het gaat om smaak, niet om bubbels. Koolstofdioxide mag niet worden opgeslagen.
Als u geen tijd hebt om champagne op tijd in de koelkast aan te sluiten en te verbergen, maakt het niet uit. Natuurlijk moet je zo'n drankje niet drinken. Maar deze wijn is perfect voor het beitsen van vlees of het maken van sauzen.

Houd u strikt aan de veiligheidsmaatregelen. Trek niet aan de kurk met uw tanden! Buig nooit over een fles. Zelfs als het je lijkt dat de kurk stevig in de nek zit en niet naar buiten wil.

Jong koppel champagne drinken

beoordelingen

Puur vrouwelijk: verwijder de folie en als (plastic plug) IK DE DRAAD NIET VERWIJDER, snijd met een scherp mes de bovenkant van de kurk. De ogen van iedereen zijn heel, er wordt niets afgeworpen. Herhaaldelijk gecontroleerd.

gast, http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Verwijder de draad, houd de fles met uw palm vast, pak in het algemeen de nek en houd het uiteinde van de kurk vast met uw duim voor het geval dat. Ze moet niet schieten. Wikkel vervolgens je hand om de kurk en begin te wankelen en verwijder deze. Ze zal zelf snel gaan. Je hoeft niet verward te zijn als ze scherp gaat, maar om haar te houden. Daarna wordt het eenvoudig geopend met katoen en rook. Over het algemeen moet u daadkrachtig en met een vaste hand handelen, en alles komt goed. Champagne moet voorgekoeld zijn en draai de fles niet om. En schud natuurlijk niet.

Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

Ik heb het kunnen openen sinds ik 10 jaar oud was en in de kindertijd was ik er erg trots op, omdat volwassenen bang zijn. En zoals ik leerde, geprobeerd heb, dus mijn hele leven ontdekte ik later.
Het is noodzakelijk om de kurk vast te houden wanneer u het ijzeren frame losschroeft en verwijdert, om zo te zeggen. En toen, terwijl ze de kurk ingedrukt hield, terughield, langzaam draaide om te trekken, knal, kwam ze er gemakkelijk uit en tegelijkertijd was ze in haar hand en de rook kwam. Als u de fles niet schudt, morst deze helemaal niet.

Nastia Felico, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html

Artikel bijgewerkt: 28-05-2019
Vind je het artikel leuk?
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (37 beoordelingen, gemiddeld: 5,00 van de 5)
Bezig met laden ...
Steun het project - deel de link, bedankt!

Varkenslever in zure room: stap voor stap recept met foto

Gestoofde koolvis met wortelen en uien in een stapsgewijs 🐟-recept met foto

Hoe rivierkreeft thuis te koken 🦀 stap voor stap recept met foto

Hoe pannenkoeken op water te koken: recepten voor zuivelvrije pannenkoeken voor vasten, bewaren en vegetariërs

schoonheid

mode

diëten