Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- peilis;
- virtuvės lenta;
- kapšelis;
- keptuvė.
Sudedamosios dalys
- Svogūnas - 2 vnt.
- Medaus grybai - 1 kg
- Augalinis aliejus - 50 ml
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- Krapai - 1 šaukštelis.
- Duonos riekė - 1 valgomasis šaukštas. l
Žingsnis virimo
- Virkite žiemos grybus 20 minučių, nusausinkite vandenį ir nuplaukite grybus. 2 didelius svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
- Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
- Nusiųskite paruoštus grybus į įkaitintą keptuvę ir šiek tiek sumažinkite šilumą.
- Kitas grybams pagal skonį įpilkite svogūnų, 2 lauro lapų, druskos ir pipirų. Viską sumaišykite.
- Į gana keptus pievagrybius įpilkite 1 šaukštelio. krapai ir sumaišykite. Kepkite iki galo virti, kol grybai paspaus. Iš viso turėsite kepti mažiau nei 10 minučių.
- Kepimo pabaigoje pridėkite 1 valg. l džiūvėsėliai ir gerai išmaišykite.
Vaizdo įrašo receptas
Atsižvelgdami į keptų grybų su svogūnais virimo ypatybes, nepamirškite remtis patyrusių meistrų rekomendacijomis. Toliau mes jums paruošėme vaizdo medžiagą, kurioje kulinarijos ekspertai dalijasi savo patirtimi, kaip namuose sukurti įdomų ir skanų užkandį.