Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė;
- peilis;
- pjaustymo lenta;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- bankai;
- riedėjimo raktas;
- keptuvė.
Sudedamosios dalys
- Pomidorai - 1 kg
- Augalinis aliejus - 30 ml
- Svogūnai - 300 g
- Varpinė paprika - 3 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis
- Cukrus - 50 g
- Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas. l
Žingsnis virimo
- Į juosteles supjaustykite 300 g svogūno ir 3 paprikas.
- Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną iki permatomos. Kitas nuimkite svogūną nuo ugnies.
- Į gilų dubenį supjaustykite 1 kg pomidorų į ketvirčio žiedus.
- Į juos įpilkite anksčiau keptų svogūnų ir paprikų. Taip pat šiame etape būtina pridėti 50 g cukraus, 1 šaukštelis. druskos ir gerai išmaišykite.
- Gautą kompoziciją uždėkite ant ugnies. Užvirkite ir užvirkite, virkite kompoziciją dar 30 minučių.
- Įpilkite 1 šaukštą. l actas, viską sumaišykite, virkite dar 1–2 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
- Supilkite salotas į sterilizuotus stiklainius ir apvyniokite juos dangčiais. Tada apverskite skardines ir apvyniokite jas antklode, kol jos visiškai atvės.
Vaizdo įrašo receptas
Tiems, kurie mėgsta virtuvėje gaminti įvairaus skonio patiekalus, buvo parengta vaizdo medžiaga, kurioje patyrę virėjai dalijasi paslaptimis ir tiesiogiai pateikia instrukcijas, kaip pasiruošti žiemai.
Naudodamiesi straipsnyje pateiktu receptu, būtinai palikite komentaruose savo rekomendacijas ir pastebėjimus. Kas žino, galbūt būtent jūsų patirtis vėliau padės vienam ar kitam pradedančiajam šefui išgauti nepriekaištingą skonį iš jų derliaus žiemai.
Įkeliama ...