Virtuvės prietaisai ir indai
- indai ingredientams;
- du gilūs dubenys;
- kapšelis;
- gilios keptuvės su dangčiu;
- kiaurasamtis;
- peilis;
- lenta;
- įspaustas peilis.
Sudedamosios dalys
- Moliūgas - 1 kg
- Vanduo - 700 ml
- Cukrus - 1 kg
- Kalkės - 100 g
- Alus - 1 šaukštelis.
- Gvazdikai - 10 vnt.
- Citrinos druska - žiupsnelis
Žingsnis virimo
- Mes išvalome moliūgą, supjaustome jį į mažus gabalėlius. Galite naudoti reljefinį peilį.
- Kalkes sudėkite į dubenį.
- Užpildykite jį vandeniu, kad gesintumėte. Išmaišykite užpildami vandeniu.
- Maišykite, kol kalkės visiškai ištirps.
- Mes supilame kalkes per kiaurasamtį į kitą indą ir toliau gesiname vandeniu.
- Įdėkite moliūgą į kalkių dubenį.
- Palikite moliūgą 5 valandas, periodiškai maišydami kas 30 minučių.
- Nusausinkite kalkes, moliūgą dėkite į keptuvę.
- Užpildykite moliūgą vandeniu ir virkite 30 minučių.
- Po pusvalandžio įpilkite alūno į vandenį. Po 15 minučių po alavo įdėjimo, nusausinkite vandenį.
- Lygiagrečiai paruoškite sirupą. Supilkite cukrų į verdantį vandenį. Užvirkite, nuolat maišydami. Cukrus turi ištirpti.
- Įmaišykite moliūgą, kai cukrus ištirps. Palikite moliūgą virti cukraus vandenyje.
- Virkite po uždarytu dangčiu, tada be jo, kol suminkštės.
- Mes verdame gvazdikėlius ir citrinos druską, kai kepame moliūgą be dangčio. Atlikta!
Virimo variantai
Norint, kad receptas pasisektų, turite tinkamai ištirti visas medžiagas. Tai nėra pats lengviausias receptas, todėl jūs turite sunkiai dirbti, kad tinkamai jį pagamintumėte. Ši uogienė yra tikras delikatesas. Tai pasirodo labai skanu ir neįprasta. Jį galima patiekti prie šventinio stalo, valgyti su arbata ar kava. Šią uogienę taip pat galite naudoti ruošdami įvairius pyragus.
Tokį uogienę galima tarkuoti ir dėti į pyragus ir pyragus. Pyragai gali būti papuošti tokiu uogiene kubeliais, taip pat supjaustyti arba tarkuoti. Kartu su moliūgu obuoliai, svarainiai ir kiti kieti maisto produktai gali būti virti tokiu pačiu būdu. Galite pasigaminti tikrą vaisių lėkštę! Būtinai pabandykite pagaminti tokį uogienę pagal šį receptą. Būsite patenkinti rezultatu, nors visas procesas užima daug laiko.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie šį receptą. Autorius pasidalins savo skanaus uogienės kubeliais moliūgo receptu. Gražaus vaizdo!
Įkeliama ...