Virtuvės prietaisai ir indai:
- viryklė;
- virtuvės svarstyklės;
- nelipni keptuvė;
- 2 gilūs dubenys;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- plakti;
- matavimo puodelis;
- plokščia plokštė;
- dubuo;
- česnakai
- šaukštas ir šaukštelis;
- medinė mentele.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| vištienos kiaušinis | 10 vnt |
| rūkyta vištiena | 200–220 g |
| bulvių krakmolas | 5 šaukštai. l |
| majonezas | 2-3 šaukštai. l |
| česnakai | 3 gvazdikėliai |
| vandens | 50–60 ml |
Žingsnis virimo
- Į gilų dubenį muškite 10 vištienos kiaušinių ir plakite šluotele iki vientisos masės.
- Padėkite nelipnią keptuvę ant viryklės, kad sušiltų. Į atskirą dubenį supilkite 5 šaukštus. l bulvių krakmolo ir įpilkite į jį šiek tiek vandens, gerai sumaišykite su šluotele, jei reikia, įpilkite vandens, kad nebūtų gabalėlių.
- Supilkite krakmolo mišinį išplaktus kiaušinius ir gerai išplakite su šluotele iki vientisos masės.
- Į keptuvę galite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus, kaip norite, bet nelipnoje keptuvėje tai nėra būtina. Tada lėtai supilkite truputį paruošto mišinio kąsnelio į įkaitintą keptuvę, kad blynas būtų plonas.
- Kepkite iki rudos spalvos iš abiejų pusių.
- Taigi iš visos masės paruoškite omletinius blynus ir sudėkite juos į lėkštę krūvoje. Gautus blynus atvėsinkite kambario temperatūroje.
- Kol blynai vėsta, paruoškite česnakinį majonezą. Nulupkite 3 skilteles česnako ir permeskite česnaką į atskirą dubenį ir sudėkite į jį apie 2–3 šaukštus. l majonezas. Česnaką ir majonezą gerai išmaišykite šaukšteliu.
- Apie 200–220 g rūkytos vištienos supjaustykite plonomis juostelėmis. Norėdami tai padaryti, savo nuožiūra galite naudoti rūkytą vištienos krūtinėlę ar šlaunis.
- Tada kiekvieną omleto blyną savo ruožtu susukite į ritinį ir supjaustykite plonomis juostelėmis ant pjaustymo lentos, tada sudėkite į gilų dubenį.
- Į plaktus kiaušinius sudėkite pjaustytą rūkytą vištieną ir pagardinkite česnako majonezu. Jei norite, į salotas galite pridėti druskos ir pipirų, tačiau atkreipkite dėmesį, kad rūkyta vištiena ir česnakai jau pridėjo pikantiškumo patiekalui.
- Gatavas salotas su omletu galite dėti ant patiekimo patiekalo, uždengto salotų lapu.
Ar žinai Norėdami paįvairinti ir papildyti omleto salotų skonį, į jį galite pridėti konservuotų žirnių ar kukurūzų. Taip pat tinkamas ingredientas visada bus tarkuotas ar supjaustytas kietasis sūris. Sultingumui galite pjaustyti keletą vyšninių pomidorų. Vietoj majonezo galite naudoti grietinę ar natūralų jogurtą. Galite papuošti skanias salotas pasirinkta žalumynų šakele.
Vaizdo įrašo receptas
Kitas variantas, kaip paruošti skanias salotas su omletu, pateiktas vaizdo įraše. Patiekiant patiekalo skonį siūloma naudoti dar keletą produktų.
Šios omleto salotos pagal šį receptą paruošiamos labai paprastai ir greitai, tačiau tuo pačiu metu jos pasirodo gana įdomios ir skanios. Naudodami paprastą omletą, galite pagaminti visiškai originalų ir turtingą patiekalą, kurį bet kada galite patiekti valgio metu. Naudokite šį receptą ir įsitikinkite patys. Pasidalinkite komentaruose, jei jums patiko šis omleto salotų variantas. Taip pat pasakykite mums, kokius papildomus ingredientus norėtumėte naudoti.
Kiti salotų receptai
Mažojo raudonojo jodinėjimo salotos salotos
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...