Virtuvės prietaisai ir indai:pjaustymo lenta, peilis, gilus dubuo, viryklė, maža keptuvė, šaukštas, didelė patiekimo lėkštė. Kalorijų kiekis: 126,7 kcal 100 gramų.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| krabų lazdelės | 230 g |
| konservuotų kukurūzų | 150 g |
| šviežio agurko | 150 g |
| vištienos kiaušiniai | 6 vnt |
| svogūnai (maži) | 1 vnt |
| druska | paragauti |
| majonezas | paragauti |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia turite paruošti gilų salotų dubenį. Tada pradėkite supjaustyti kubeliais 230 g krabų lazdelių. Kadangi krabų lazdelės visada parduodamos užšaldytos, geriau jas sudėti iš šaldiklio į šaldytuvą 12 valandų prieš gaminant salotas ir tokiu būdu neužšaldyti.
- Kol pjaustysite visus paruoštus ingredientus, uždėkite puodą vandens ir 6 vištienos kiaušinius ant ugnies, virkite juos, kol išvirti, kurį laiką pamerkite į šaltą vandenį, kad juos būtų lengviau išvalyti.
- Agurką taip pat reikia supjaustyti kubeliais. Norėdami pradėti, nuplaukite 150 g daržovių ir supjaustykite griežinėliais, tada susmulkinkite į šiaudelius ir kubelį. Nusiųskite pjaustytą agurką į salotų dubenį, kad krabų lazdelės būtų.
- Virtus kiaušinius galima nulupti ir susmulkinti. Supjaustyti kiaušiniai turėtų būti tokie patys kaip kiti produktai. Sumaišykite juos su kitais ingredientais.
- Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Taigi, kad salotose jis nesuteiktų per daug kartumo, reikia įpilti truputį druskos ir misos, taigi jis leis sultis, ir visas kartumas išeis. Į dubenį su salotomis siųskite pjaustytus svogūnus.
- Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę, išpilkite iš jos visą skysčio perteklių ir įpilkite 150 g kukurūzų į salotas.
- Truputį pasūdykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite, tada įpilkite reikiamo kiekio majonezo ir vėl išmaišykite. Jei norite, krabų salotas galite papuošti žalumos šakelėmis arba supjaustyti į patį patiekalą ir išmaišyti.
Majonezas
Jei dėl kokios nors priežasties nenaudojate parduotuvėje esančio majonezo, tuomet galite pasigaminti patys. Naminiam majonezui jums reikės 200 ml bekvapio saulėgrąžų aliejaus, 1 vištienos kiaušinio (žalio), citrinos sulčių ½ citruso, 1 skiltelė česnako.
- Į gilų indą supilkite 200 ml augalinio aliejaus ir atsargiai įpilkite į jį kiaušinį, kad nepažeistumėte trynio.
- Tada į kiaušinį su sviestu išsiųskite citrinos sulčių ½ vaisių ir vieną susmulkintą česnako skiltelę.
- Kai visos sudedamosios dalys yra talpykloje, panardinkite maišytuvą į jį ir pradėkite plakti maksimaliu greičiu, pakeldami jį aukštyn ir nuleisdami žemyn. Kai mišinys yra tankus ir baltas, tuomet galite nustoti plakti. Naminis majonezas yra paruoštas.
Vaizdo įrašo receptas
Pateiktame vaizdo įrašo recepte jūs susipažinsite su žingsnis po žingsnio paruošiant paprastas ir skanias salotas su krabų lazdelėmis ir kukurūzais. Vaizdo įrašo autorius pademonstruos, kaip paįvairinti klasikinį receptą ir padaryti salotų skonį dar švelnesnį ir įsimenamiausią. Be to, paruošti šį patiekalą nereikia daug laiko ir pinigų.
Įkeliama ...