Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys, aštrus peilis, pjaustymo lenta, gilus dubuo, šaukštas, salotų dubuo.
Sudedamosios dalys
komponentai | proporcijos |
rūkytas kumpis | 300–350 g |
virtos vištienos filė (didelis dydis) | 1 vnt |
kietas sūris | 180-200 g |
konservuotų ananasų | 150-200 g |
konservuotų kukurūzų | 150-200 g |
paprika (vidutinio dydžio) | 2 vnt |
majonezas (40–55% riebalų) | 140-200 g |
Žingsnis virimo
- 180-200 g kietasis sūris supjaustomas mažais kubeliais, geriausia - vieno dydžio.
- Panašiu būdu sumalkite 300–350 g kumpio, sutrumpinę riebalų sritis.
- Iš anksto išvirkite vieną vištienos filė, tada supjaustykite to paties dydžio kubeliais kaip ir ankstesni komponentai.
- Du varpinių pipirų gabaliukai kruopščiai nuplaunami, tada iš jų išpjaukite šerdį ir pašalinkite sėklas. Kitas pipirus supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais arba supjaustykite trumpu šiaudeliu.
- Visus susmulkintus komponentus sudedame į gilų dubenį ir lengvai išmaišome.
- Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę ir nusausinkite skystį. Tada išmatuojame 150-200 g produkto ir supilame į dubenį su likusiais komponentais.
- Tą patį darome su konservuotais ananasais. Jei ananasai yra sveiki, tada mes supjaustome 150-200 g produkto į tokio paties dydžio gabalėlius kaip kiti salotų komponentai.
- Paskutinį kartą dubenyje mes paskleidžiame majonezą 140-200 g kiekiu, atsižvelgiant į jūsų skonio pageidavimus.
- Viską gerai išmaišykite, bandydami tolygiai paskirstyti majonezą ant visų ingredientų. Paruošta masė siunčiama į šaldytuvą infuzuoti maždaug 10–15 minučių. Tai būtina, kad komponentai būtų gerai prisotinti majonezu - tai turės labai teigiamą poveikį patiekalo skoniui. Po valandos mes perkeliame salotas į gražų stiklinį dubenį, ir mes galime jį patiekti ant stalo. Kad gatavas patiekalas suteiktų ypatingo žavesio, jis gali būti papuoštas smulkintais šviežiais krapais, petražolėmis ir keliomis žaliųjų svogūnų plunksnomis.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami konsoliduoti gautą informaciją, taip pat geriau suprasti paprastą salotų su ananasais, vištiena ir kukurūzais gaminimo technologiją, peržiūrėkite pateiktą vaizdo įrašo receptą. Šiame vaizdo įraše patyręs virėjas išsamiai aprašo visą gaminimo procesą ir pateikia daug naudingų patarimų, kurie bus įdomūs pradedančiajam.
Kiti vištienos salotų receptai
Rūkytos vištienos salotos su grybais
Rūkyta vištiena ir agurkų salotos
Rūkytų vištienos salotos su sūriu
Rūkyta vištiena ir pupelės salotos