Virtuvės prietaisai ir indai
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- tarka;
- gilus salotų dubuo.
Sudedamosios dalys
- kaljaras - 2 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- agurkas - 3 vnt.
- svogūnai - 1/2 vnt.
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l
- žalumynų pagal skonį
- majonezas - 2 šaukštai. l
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- druska - žiupsnelis
Žingsnis virimo
Kohlrabi salotoms - Viena tinkamiausių kopūstų rūšių. Jo subtilus skonis gerai dera su įvairiais komponentais: kitomis daržovėmis, žolelėmis, paukštiena ir net kai kuriais vaisiais.
- Mes paimame 2 kaljarisus, nuvalome viršutinį jų sluoksnį ir sutriname paruoštus kopūstus ant rupios trintuvės.
- Nulupkite 1 morką ir taip pat sutarkuokite.
- Supjaustykite 3 šviežius agurkus į mažus gabalėlius.
- Mažais kubeliais supjaustome 1/2 svogūnų galvų.
- Sumaišykite visus ingredientus giliame salotų dubenyje. Į salotas pagal skonį įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų ir juodųjų pipirų.
- Įpilkite visų 1 valg. l citrinos sulčių, 2 šaukštai. l majonezas ir druska pagal skonį. Gerai išmaišykite ingredientus.
Vaizdo įrašo receptas
Kviečiame žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu receptu, kaip pasigaminti skanias kaljaro salotų daržoves.
Kohlrabi - Tai vertinga kopūstų rūšis, pasižyminti maloniu saldžiu skoniu. Dabar jūs žinote, kaip pasirinkti šią daržovę ir kaip ją naudoti, norint paruošti skanias ir sveikas salotas. Papasakokite, kokius receptus su kaljarais dar žinote? Ar jums patinka siūloma patiekalo versija? Pasidalinkite savo nuomone komentaruose.
Įkeliama ...