Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės skalė
- smulkus sietas
- tarka
- apvalus padalintas kepimo indas,
- peilis
- pjaustymo lenta
- orkaitė, dubuo,
- pergamento popierius
- šaukštas.
Sudedamosios dalys
- Cukinijos - 2 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- Kvietiniai miltai - 45 g
- Druska pagal skonį
- Kietasis sūris - 50 g
Žingsnis virimo
- Nuplauname dvi cukinijas ir sutriname ant rupios trintuvės.
- Druskos cukinijos pagal skonį ir nusiųskite į smulkų sietą. Gerai išspaudžiame skystį, kuris išsiskiria iš daržovių.
- Mes perkeliame cukinijas į dubenį, į juos įpilame 45 gramus kvietinių miltų ir 3 vištienos kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite šiuos ingredientus.
- Nuplaukite ir supjaustykite apskritimais 1 šviežią pomidorą.
- Ant rupios trintuvės triname 50 gramų kieto sūrio, kuris gerai išsilydo.
- Uždengiame apvalų nuimamą kepimo indą pergamentiniu popieriumi ir ant jo paskleidžiame cukinijos pagrindą picai. Tolygiai paskirstytas išilgai dugno.
- Ant viršaus paskleiskite pomidorų griežinėlius.
- Pabarstykite picą tarkuotu sūriu.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus ir nusiųskite mūsų picą kepti 30 minučių. Išimame paruoštą picą iš orkaitės, leidžiame šiek tiek atvėsti ir išimame iš formos. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Norėdami virti šį patiekalą, rekomenduojama naudoti jaunas cukinijas. Jie suteikia daugiau drėgmės, tačiau picos pagrindas bus minkštesnis ir skanesnis.
- Ši parinktis yra paprasčiausia, tačiau, jei norite, į patiekalą galite pridėti ir kitų ingredientų. Pavyzdžiui, dešra ar mėsos gabaliukai.
- Kad pica būtų dar sveikesnė, į ją įpilkite saldžiųjų pipirų ir grybų.
- Taip pat galite saugiai sutepti pagrindą pomidorų padažu ir majonezu. Tačiau šiuo atveju svarbu nepersistengti, kitaip cukinijos pagrindas prastai iškepęs.
- Patiekite karštą cukinijų picą. Tai padarys nuostabią vakarienę, sočius pusryčius ir papildymą vakariene.
- Taip pat, jei norite, į picą galite pridėti daugiau sūrio.
- Rekomenduojama nepalikti picos vėlesniam laikui, nes atvėsus patiekalams skonis pasidaro ne toks ryškus ir įdomus.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas padės jums lengviau iškepti picą iš cukinijų, nes jis rodo visą gaminimo procesą. Šį įdomų patiekalą galite lengvai paruošti vakarienei ar net pusryčiams visai šeimai.
Jei jums patinka neįprasti patiekalai, bet nemėgstate ilgai virti ir nervintis virtuvėje, jums tikrai patiks šis receptas. Be to, cukinijų pica yra ne tik labai skani, bet ir sveika, nes joje yra pakankamai daržovių, kurios išlaiko savo vitaminus ir mineralus.
Kaip jūs manote apie originalius receptus? Ar norėtum pasigaminti tokią picą? Papasakokite apie savo įspūdžius ir išgyvenimus komentaruose!
Įkeliama ...