Skanių grikių prekeivis su kiauliena lėtai viryklėje 🥣

Virtuvės prietaisai ir indai: „puodynė“, daugkartinė stiklinė, tarka, peilis, pjaustymo lenta, šaukštas, lėkštė patiekalų patiekimui.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Mes nuplauname 400 g mėsos, pašaliname plėveles ir venas, supjaustome mažais kubeliais. Šiam patiekalui tinka bet kokia mėsa: kiauliena, jautiena, vištiena, kalakutiena. Pasirinkite tai, kas jums ir jūsų šeimai patinka.
   
2. Nulupkite vieną svogūną. Mes supjaustome jį į pusę žiedus. Dydis priklauso nuo jūsų pasirinkimo - galite smulkiai pjaustyti ar supjaustyti didesnį. Jei svogūnai jūsų šeimoje nėra mėgstami, tuomet galite išsiversti be jo. Jei norite, galite pridėti smulkintų česnakų. Vieną morką sutrinkite ant rupios trintuvės. Galite supjaustyti skiltelėmis ar kubeliais, lėtai viryklėje jis taps labai minkštas ir skanus.
   
3. Įjunkite lėtą viryklę. Į dubenį supilkite 3 šaukštus. l bekvapis augalinis aliejus. Augalinį aliejų galima pakeisti alyvuogių aliejumi. 30 minučių nustatykite „Kepimo“ režimą. Šį režimą gali pakeisti programa „Kepimas“, tik laiką turėsite nustatyti rankiniu būdu.
   
4. Paskleiskite supjaustytą mėsą ir retkarčiais pamaišydami kepkite 20 minučių. Perteklinė drėgmė išgaruos, o mėsa bus šiek tiek pakepinta.
   
5. Po 20 minučių suberkite susmulkintus svogūnus ir morkas, išmaišykite. Virkite dar 10 minučių iki kepimo programos pabaigos.
   
6. 2 kelis puodelius grikių kruopų reikia išrūšiuoti ir nuplauti po tekančiu vandeniu.
   
7. Po pyptelėjimo prie mėsos ir daržovių supilkite grikius.
   
8. Supilkite 4 kelis puodelius karšto vandens.
   
9. Įpilkite 1 šaukštelį. universalus prieskonis, druska ir pipirai pagal skonį, gerai išmaišykite. Pagal savo skonį naudokite bet kokius prieskonius ir prieskonius.
   
10. Multikookerį uždarome dangteliu, 40 minučių nustatome „Ryžių / grūdų“ režimą. Jei jūsų multicookeris neturi tokios programos, tai veiks tokie režimai kaip „Pilau“, „Grikiai“, „Putra“. Perskaitykite instrukcijas, pateiktas kartu su jūsų prietaisu, kuriose aiškiai nurodoma, kuri programa tinka šiam patiekalui gaminti.
    
11. Po pyptelėjimo, kuris signalizuoja apie programos pabaigą, grikiai yra paruošti. Išmaišykite, sudėkite į lėkštes ir patiekite prie stalo. Nepaprastas apetitas!
    

Vaizdo įrašo receptas

Būtinai žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kuriame pamatysite, kaip paruošti visus ingredientus, kokia tvarka juos sudėti į dubenį, kokius režimus turite naudoti ruošdami šį patiekalą. Gražaus vaizdo!