Virkite brokolius ir kitas virtas daržoves lėtoje viryklėje 🥦

Virtuvės prietaisai ir indai: kopūstų puodas „Redmond“, pjaustymo lenta, peilis, vielos stovas garui ruošti.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. 250 gramų bulvės nulupamos, nuplaunamos po tekančiu vandeniu, supjaustomos vidutinio dydžio kubeliais ant pjaustymo lentos.
   
2. Į „Redmond multicooker“ indą supilkite 300 ml vandens ir nustatykite vielos stovą garui.
   
3. Ant multicookerio dubenyje esančios grotelės paskleidžiame supjaustytą bulvę.
   
4. Dvi vidutinės morkos, sveriančios 100 gramų, nulupamos, nuplaunamos po šaltu tekančiu vandeniu, supjaustomos ant darbinio paviršiaus lygiomis vidutinio dydžio dalimis. Mes siunčiame pjaustytų morkų gabaliukus į multicookerio dubenį, padėkite ant bulvių.
   
5. Nuplaunu žiedinį kopūstą 50 g kiekiu po čiaupu, supjaustau ant pjaustymo lentos: pirmiausia nupjaunu žiedyno dugną, o tada likusią dalį nupjaunu kiek įmanoma didesnę. Paruoštą žiedinį kopūstą mes siunčiame į bulves ir morkas, kurios jau yra lėtoje viryklėje. Brokolių kopūstus nuplauname po tekančiu vandeniu, leidžiame drėgmei nutekėti, nupjauname apatinę dalį, supjaustome žiedynais, įdedame į multicooker dubenį likusiems komponentams.
   
6. Mes imame vieną arbatinį šaukštelį druskos ir druskos produktus į lėtą viryklę. Tada į dubenį daržovių įpilkite pusę šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
   
7. Uždarome daugiafunkcį viryklę dangčiu, nustatome „daržovių“ funkciją ir nustatome laiką 15 minučių.
   
8. Po 15 minučių atidarykite multicookerio dangtį, gaukite indą su virtomis daržovėmis. Daržoves paskleidžiame ant porcijinės lėkštės, jos neprarado spalvos, gražiai atrodo ir traukia savo kvapu. Mes galime saugiai elgtis su artimaisiais ir draugais.
   
9. Viršutines daržoves galima papuošti bet kuriomis smulkintomis žolelėmis.
   

Naudingi patarimai

• Garindami daržoves jie visada pasirodo labai skanūs, dietiniai. Tai puikiai tinka žmonėms, kurie laikosi dietos.
• Šis daržovių paruošimas lėtoje viryklėje padeda išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų kiekį morkose, žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose.
• Virimui galite naudoti ne tik šviežias, bet ir šaldytas daržoves.
• Visos daržovės, kurias ruošiatės kepti garuose, turi būti aukščiausios kokybės. Iškeptos daržovės dvigubame katile įgis nemalonų kvapą ir skonį, o jei prieš naudojimą išpjaustysite trūkumus, jie praras savo formą, o gatavas patiekalas iš viso neatrodys patraukliai.

Vaizdo įrašo receptas

Jei norite geriau pažinti vienas kitą ir sužinoti porcijos daržovių kepimo kelių rūšių viryklėje technologijos detales, ši vaizdo medžiaga, kurioje pateikiamas visas maisto ruošimo procesas be balso nurodymų, jums labai padės.

Tinkamos, dietinės mitybos klausimai tampa aktualūs žmonėms, norintiems sulieknėti. Ne mažiau svarbus šis maistas tiems, kurie pasninkauja Velykų išvakarėse. Pabandykite garuoti brokolius lėtai viryklėje. Jūs suprasite, kad neklydote pasirinkdami maisto gaminimo būdą.