Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė;
- peilis;
- virtuvės lenta;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- keptuvė.
Sudedamosios dalys
- Ėriena - 1 kg
- Bulvės - 1 kg
- Augalinis aliejus - 120 ml
- Druska ir prieskoniai pagal skonį
Žingsnis virimo
- Į gilią keptuvę supilkite 120 ml aliejaus ir įkaitinkite.
- Tuo tarpu susmulkinkite 1 kg ėriuko. Įdėkite ėriuką į įkaitintą keptuvę. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
- Kepkite mėsą 5-10 minučių, tada uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 35–40 minučių.
- Pasibaigus laikotarpiui, į mėsą suberkite nuluptas bulves. Pjaustyti jo nereikia. Viską sumaišykite, uždenkite ir troškinkite, kol bulvės bus paruoštos.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami paįvairinti savo patiekalo skonį, naudokitės žemiau pateiktu vaizdo įrašu. Jame kompetentingi specialistai apibūdina avienos virimo su bulvėmis procesą namuose.