מכשירי מטבח וכלים
- תנור או כיריים;
- מחבת
- פחים לבישול בסור-קוקר;
- סיר איטי.
החומרים
- חלב - 1-3 ליטר
- בצק אדמה - שקיק אחד
שלב בישול
- קח 1 עד 3 ליטר חלב ביתי והביא אותו לרתיחה בסיר.
- מצננים את החלב לטמפרטורה של 35-40 מעלות.
- קח חבילה אחת של שאור ולהוסיף אותה לחלב.
- מערבבים הכל היטב, ומחלקים את הנוזל בצנצנות להכנת יוגורט.
- מכסים את המכלים המלאים במכסים ושולחים לקערת המולטי קוקר. הגדר את פונקציית היוגורט והשאיר את הרכבך להגיע ל 8 שעות.
- בסוף התקופה, העבירו את צנצנות היוגורט במקרר ותנו להם להתבשל.
- מגישים לשולחן מתובל בריבה או פירות יער.
מתכון וידאו
השתמש במתכון ליוגורט טעים שהוצג במאמר, קרא את המלצותיהם של שפים מוסמכים. לשם כך, בחנו את הסרטונים למטה.