מכשירי מטבח וכלים
- סכין;
- קרש חיתוך;
- צלחת;
- צלחת לכלי הגשה.
החומרים
- לחם לבן - 2 פרוסות
- לחם כהה - פרוסה אחת
- ביצה מבושלת - 1 pc.
- גזר - 1 pc.
- עגבנייה - 1 pc.
- מלפפון - 1 pc.
- פטרוזיליה - 2-3 ענפים
- זית - 1 pc.
- חמאה - 20 גרם
- גבינה - 1 חתיכה
- נקניק או בשר - 2-3 חתיכות
- סלט - גיליון 1
שלב בישול
שלב בישול
יסודות בישול
- יש לשמן שתי פרוסות לחם לבן עם מעט חמאה.
- שים בשר או נקניק על פרוסת לחם אחת, ומכסה בפרוסה אחרת (חמאה כלפי מטה). יש לשמן את הכריך המתקבל עם החמאה למעלה. בזכות זה, כל הפרטים שתציב יישמרו.
- שים גבינה קשה על החמאה. חתוך את העודפים בצורת כריך.
- מלחם כהה, חתכו שני ריבועים אחידים וחתכו אותם לשניים. שים את החלק התחתון של הכריך - אלה יהיו הרגליים.
קישוט כריך
- חותכים את הביצה המבושלת מבלי לגעת בחלמון. חותכים שני עיגולים אחידים מהחלבון ומשמנים אותם בחמאה. שים את העיגולים הלבנים על הגבינה, חמאה כלפי מטה ויוצרים את העיניים. חותכים זית אחד ללא זרעים. מניחים על גבי הביצה.
- שוטפים ומייבשים שניים או שלושה קמצוצים של פטרוזיליה. הסר את כל העלים. זרדים שנותרו חתוכים לפסים קצרים. שים אותם מעל העיניים שלך בכדי ליצור ציציות. מענף אחר של פטרוזיליה ללא עלים פרש חיוך.
- מהיתר לבן ביצה גזרו שני ריבועים קטנים מאוד. שים אותם תחת חיוך מפטרוזיליה - אלה יהיו שיניים. זכור לשמן אותם לפני שמניחים אותם על הכריך.
- שוטפים וקולפים גזר דקיק אחד. חותכים שני עיגולים דקים ומניחים אותם משני הצדדים ליד החיוך.
- משמנים לחם כהה עם חצי חמאה. מלבן ביצה, חתכו שתי רצועות זהות. שים אותם על לחם.
- שוטפים את העגבנייה תחת מים זורמים. ממנו יש צורך לחתוך ריבוע קטן ורצועה דקה - עניבה. יש לשמן בין שתי חתיכות לחם כהה. מניחים את ריבוע העגבניות לצד הביצה, ואת הרצועה שמתחת.
- מגבינה קשה לחתוך 4 רצועות דקות. הכינו את הזרועות והרגליים של בובספוג. שוטפים ומייבשים את עלה החסה. שים אותו על צלחת הגשה. העבירו את הכריך על עלה חסה. אם הכנת את הכריך הזה לילדך לבית הספר, אז עטוף אותו בזהירות בסרט נצמד. המנה מוכנה. תאבון טוב!
מתכון וידאו
הילד יאכל אוכל בהנאה רבה, אשר ממוסגר כדמות המצוירת האהובה עליו. במתכון הווידיאו של המחבר עם הערות שימושיות, תוכלו למצוא המלצות להכנת כריך לילדים. הכירו את עצמכם לפני שתתחילו לבשל, כדי להקל על עצמכם בתהליך זה.