איך לפתוח בקבוק שמפניה בשקט, במפץ חזק, ומה אם יש רק בנות בשולחן

גילוי השמפניה הוא מדע. במהלך חגים ביתיים, הבקבוק לעיתים קרובות לא מעובד עם "רחב" וקצף בורח. המלצרים במסעדה הופכים את זה לשקט בהרבה: אפשר לשמוע רק כותנה בהירה ולהבחין בעשן קל. על פי הנימוסים, אופציה כזו נחשבת לנכונה.

"איך לפתוח שמפניה אם הפקק לא יוצא?" "איך לפתוח שמפניה לילדה עם פקק עץ?" "אם שמפניה לא נפתחת, מה עלי לעשות?" "איך לפתוח שמפניה בשקט?" "איך לפתוח שמפניה לילדה צעד אחר צעד?" "איך לפתוח שמפניה אם חצי פקקים נשברו? "" איך לפתוח שמפניה אם חתיכת השמפניה נשברה? "" איך לפתוח שמפניה קרה? "- בקשות פאניקה פיקטיביות כאלה מופיעות לפעמים באינטרנט כשצריך לפתוח שמפניה, ורק בנות עומדות לשולחן ... המסקנה מרמזת על עצמה ה - לשתות תינוק. אבל ברצינות ... בואו עדיין ננסה להבין את זה.

4 טיפים להכנה

לפני פתיחת הבקבוק, יש להכין את המשקה כראוי. ארבעה טיפים יעזרו לכם לבצע את העבודה בקלות, גם אם זו הפעם הראשונה שתעשו זאת.

1. קרה את המשקה. זה ישפר מאוד את טעמו ויפחית את כמות הגז. הדרך הטובה והמהירה ביותר היא להשתמש בדלי מיוחד (קריר יותר). מים מוזגים לתחתית, ומפזרים קוביות קרח על גבי הבקבוק. שיטה זו תאפשר לכם לקרר את המשקה תוך 30-40 דקות. תוכלו לפנות לעזרת מקרר. אבל במקרה זה, כשש שעות יוקדשו לקירור איכותי. אל תכניסו נוצצים למקפיא. כך שמפניה מאבדת את הטעם הנעים שלה, וכמות הגז מופחתת עד כדי כך שהמשקה מאבד לחלוטין את הבועות האופייניות שלו.
2. הכינו מפית. בקבוק מצונן, במגע עם האוויר החם בחדר, חייב לערפל. קשה להחזיק כלי כזה בידיים, ובשילוב לחץ שברח מהבקבוק, זה בלתי אפשרי לחלוטין. לכן, כדי למנוע שמפניה תגלוש מהידיים, מומלץ לעטוף את הבקבוק במגבת או מפית, ולסגור את התווית.
3. אל תנער את הבקבוק. אם אתה מתכוון לפתוח שמפניה בדרך הקלאסית הרגילה, אל תנער את המשקה. זה יביא לעלייה מוגזמת של הגז. במקרה זה, לא משנה כמה תשתדלו, הפקק יעזוב את הצוואר בקול רם, והנוזל המוקצף, כמו מפולת ים, יתפרץ מהבקבוק.
4. הטיה את הבקבוק. בזמן הפתיחה מוטה השמפניה בזווית של 40 מעלות. אם אתה מחזיק את הבקבוק זקוף, כל כוח הלחץ יתרכז בצוואר. כדי להפיץ אותו מחדש, ובכך להפחית אותו בפקק, מומלץ להטות את הכלי. כך שתוכלו לשלוט בתהליך. במקביל, בדוק בזהירות את המקום אליו יעוף הפקק אם לא תחזיק אותו. לעולם אל תכוון את המשקה לאנשים או לבעלי חיים! רצוי לבטל את הסיכון של הפקק להיכנס לחפצים יקרי ערך.

5 שיטות

ישנן מספר דרכים לפתוח שמפניה. כמובן שבמעגלים רשמיים רק אחד מוכר, חסר צליל, המעיד על הטון הטוב של הפותחן. אך אין זה אומר ששיטות אחרות אינן ראויות לתשומת לב. מה אם אתה רוצה להרגיש כמו הוסאר? או לעשות רושם מתמשך על אחרים?

קלאסי

תכונות. שיטה זו של פתיחת משקה משמשת בחוגים רשמיים. נכון, שקט חסר שקט נוצץ במסעדות. אתה צריך להירגע. לרוב, הבקבוק מחליק מידיו הרועדות, הפקק עף עם כדור במהלך פחד, והאורחים מוזגים משקה נוצץ. לכן, התכנסו יחד והמשיכו בביטחון.

הוראות שלב אחר שלב

1. קח בקבוק. עטפו שמפניה במגבת ותפסו בעדינות בקבוק.
2. הסר את נייר הכסף. מצא לשון מיוחדת ומשוך אותה בעדינות. אם אינך מוצא אותה, השתמש בסכין וחטט בזהירות את נייר הכסף. ניתן לעשות זאת בכל מקום. כעת הסר את מכסה הנייר שנוצר.
3. הרפי את השריר. לנגד עיניך קליפ תיל הנקרא עכבר. זה מגן על הפקק מפני יציאה מוקדמת במהלך אחסון או הובלת המשקה. התיר בזהירות מהדק. במקרה זה, יש להחזיק את הפקק באגודל. זה ימנע זריקה לא רצויה.
4. השתמש במגבת. כסו את הצוואר במגבת והשאירו "שוליים" קטנים לפקק היציאה בחופשיות. במקרה זה, האחרון לא בדיוק מעוט בכיוון בלתי צפוי. אם אתם מתמודדים עם פקק פלסטיק, החזיקו אותו בזהירות ככל האפשר. משקאות סתומים בניילון מכילים הרבה פחמן דו חמצני, בהתאמה, והלחץ בכלי כזה חזק יותר.
5. הסר את הפקק. לאחר הטיית הבקבוק, פתחו את הפקק בזהירות. בתחילה, זה ילך רע. אבל כעבור זמן מה תרגיש איך אתה מתקדם. זה עובד על לחץ הגז בבקבוק. המשך לשלוט ביציאת הפקק וזכור שהוא יתאפק על ידי "הכיס" שנוצר מהמגבת.

גבירותיי

תכונות. בדרך כלל גברים פותחים את השמפניה. אבל יש מצבים שבנות צריכות לעשות את זה. למשל, במסיבת רווקות. נשים צעירות צריכות לפתוח את הבקבוק באלגנטיות וללא ירייה.

הוראות שלב אחר שלב

1. הניחו את הבקבוק על השולחן. לא סביר שתוכלו להחזיק אותו בידכם, ואפילו עטופים במגבת.
2. הכינו את הפקק. בתחילה, יש צורך להסיר את נייר הכסף. ואז התיר בעדינות את השריר.
3. מרחו מפית. עטפו את הבקבוק והחזיקו אותו בחוזקה מיד מתחת לצוואר.
4. הסר את הפקק. כעת כיסו את הפקק במגבת וסובבו אותו בעדינות.
5. לחסל דלק. כשאתה מרגיש שהפקק כמעט לגמרי בחוץ, החזק אותו במצב זה למשך מספר שניות. זה יאפשר עודף גז לברוח מהכלי.

תיאטרלי

תכונות. שיטה זו מתאימה אם ברצונכם לפתוח שמפניה במפץ חזק וזרם מקציף שעף עד שמים מאוד. תגלית זו קשורה לניצחון. אבל השיטה מסוכנת למדי. לכן, לפני שאתה יוצא לפעולה תיאטרלית, זכור את התנאים העיקריים. פתיחה כזו של שמפניה אסורה בבית. הקפידו לקחת בחשבון את מסלול המסלול - באזור זה לא צריכים להיות אנשים, מכשירי חשמל.

הוראות שלב אחר שלב

1. הכינו שמפניה. בתחילה, יש צורך להסיר את נייר הכסף ולהסיר את המוצב.עשו זאת בזהירות רבה, החזיקו את הפקק בכף היד.
2. נענע את הבקבוק. שיטת גילוי זו מרמזת על סטייה מחלק מהכללים לעיל. ואם אסור היה לנער את הבקבוק לפתיחה שקטה, עכשיו אתה יכול לנער אותו היטב. אבל יש להחזיק היטב את הפקק בכף היד!
3. תן לפקק להשתחרר. כוון את הבקבוק למקום בטוח שנבחר מראש. הוצא את כף ידך ונתן לפקק לצוץ בקפיצה רועשת.

הוסאר

תכונות. דרך הגילוי של ההוסאר היא שיטה מרהיבה נוספת. אבל זה המורכב ביותר ודורש הכנה מדוקדקת למדי. במקרה זה, השמפניה נפתחת בסכין. טריק כזה כמעט ולא עובד בפעם הראשונה. ככלל, ניתן לפתוח רק בקבוק חמישי או שישי בעזרת סכין. שיטת הוסאר מחייבת הקפדה על תקנות הבטיחות. אם אתה מוכן, התחמש בסכין מטבח גדול ותוכל להמשיך.

הוראות שלב אחר שלב

1. הכינו בקבוק. הסר את נייר הכסף מהפקק והצוואר. הסר בעדינות את המשקולת והסר אותה.
2. קח בקבוק. קח שמפניה ביד שמאל שלך והטה אותה בזווית של 40-45 °. הפקק יכול לעוף בכוחות עצמו, לכן הקפידו לחזות שהוא לא יפגע באף אחד. כוון את הבקבוק לכיוון בו אין אנשים, אין פריטים יקרי ערך.
3. סמן את התפרים. לכל בקבוק תפרים אורכיים. בחר אחד מהם. קח את הסכין כך שהקצה הבוטה של ​​הלהב ייגע בצוואר. צייר סכין מספר פעמים לאורך התפר ובחר באופן חזותי את האזור להשפעה.
4. חתוך את הצוואר. בתנועה חדה וחזקה, מכה במשטח הבוטה של ​​הלהב במקום שנבחר. אך אל תכו בניצב. מקם את הסכין בזווית כך שהאגרוף שלך יחליק. זה צריך להיות דומה להסרת שבבים. אם הפעם הראשונה שלא ניתן היה "לפתוח" את השמפניה, חזור על המכה. והצוואר עם הפקק חייב להקפיץ.
5. מסננים את השמפניה. בעקבות צוואר הבקבוק יתפוצץ משקה נוצץ. חשוב מאוד שחלק מהנוזל יהיה בטוח שיתמזג. זה יבטל שברים קטנים מה"חתך ".

מילואים

תכונות. הם נוקטים בשיטת הגיבוי רק אם משהו השתבש. הבעיה הנפוצה ביותר היא פקק שבור. מצב כזה יכול אפילו לבלבל איש מקצוע. אחרי הכל, את שאר הפקק לא ניתן לשלוף מהבקבוק בידיים חשופות. שיטה שמזכירה "תיאטרון" תעזור כאן. נענע את הבקבוק קלות. לאחר זמן מה, הפקק עצמו יעוף מהצוואר. הימנע מלהתיז את המשקה במקרה זה לא יעבוד. אתה יכול ליישם דרך אחרת. לשם כך, השתמש בורג הפקקים הרגיל.

הוראות שלב אחר שלב

1. פלט קצת דלק. אל תשכח כי הברגת הברגים יכולה להסתיים רע מאוד. במקרה הטוב, הפקק יעוף החוצה עם הזרבובית. ובמקרה הרע, הבקבוק יתנפץ לחתיכות קטנות. לכן יש צורך לשחרר חלק מהגז. לשם כך, קחו מזרק רפואי והכניסו בזהירות את המחט לצינור קליפת המוח. מיד תשמעו את הקול. המזרק עצמו מוסר, והמחט נותרה בפקק.
2. בורג פקק. לאחר ששחרר חלק מהגז, אתה יכול להתחיל לדפוק את פקק הפקקים. אם אין בורג פקקים, אז פנה לעזרת בורג וצבת רגילים.
3. משוך את הפקק. כעת, משוך בעדינות את פקק הפקק. אם הפקק לא יוצא, אל תמשוך אותו בכל הכוח. תנועה פתאומית עלולה לגרום לקפיצות קשות וקרע בצוואר. עדיף לנסות לשחרר אותו מצד אחד לצד השני. ואז לשלוף אותו בעדינות.

תנאי ושיטות אחסון

אם אתה רוצה לקנות שמפניה מראש, חשוב לזכור כמה כללים פשוטים שיפחיתו את הסבירות ל"כישלון "במהלך פתיחתה. בנוסף, לאחר החגיגה עשויים להישאר בקבוקים פתוחים של משקה יקר. אל תמהרו לזרוק אותו. שמור אותו ביום השני הוא די אמיתי.

בקבוק סגור

אחסון נכון של המשקה, תנאי הטמפרטורה יחסכו את כל טעם הניצוץ. פעל בהתאם להנחיות אלה.

• תאריכים. ניתן לאחסן משקה עם פקק במשך שנתיים מיום הייצור. ושמפניה עם פלסטיק היא רק בת 12 חודשים.
• טמפרטורה. מומלץ לאחסן את המשקה בחום של 5-18 מעלות צלזיוס.
• מיקום. הבקבוק צריך להיות אופקי. אחרת הקרום יתייבש ובמהלך הפתיחה השעם ישבר. ולהגן על המשקה מפני השמש. אפילו בעוד 15 דקות, קרני השמש יכולות להרוס לחלוטין את טעם הניצוץ.

בקבוק פתוח

בממוצע, המומחים נותנים את ההמלצות הבאות.

• תנאי אחסון. אם המשקה אינו שיכור לחלוטין, אסור לשמור אותו על השולחן במשך זמן רב. יש צורך לחבר היטב את הצוואר עם פקק. וכדי להגן על המקרר מפני יריות בלתי צפויות, השתמשו במלה. בצורה זו, הבקבוק מכניס למקרר.
• העיתוי. בכפוף לכל התנאים, המשקה ישמור על יכולת החיבה שלו תוך יום אחד. אבל זה על טעם, לא על בועות. ייתכן שלא יאוחסן פחמן דו חמצני.

יש להקפיד על אמצעי בטיחות. אל תמשוך את הפקק בשיניים! לעולם אל תתכופף מעל בקבוק. גם אם נראה לך שהפקק יושב חזק בצוואר ולא רוצה לצאת.

ביקורות

דרך נשית טהורה: הסר את נייר הכסף, אם אם (תקע פלסטי) אני לא מסיר את התיל, בעזרת סכין חדה חותך את ראש הפקק. העיניים של כולם שלמות, שום דבר לא נשפך. נבדק שוב ושוב.

אורח http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

הסר את החוט, אוחז בבקבוק בכף היד שלך, באופן כללי, אחוז בצוואר והחזק את קצה הפקק באגודל למקרה. אסור לה לירות. ואז לעטוף את היד סביב הפקק, ולהתחיל להתנודד ולהסיר אותו. היא עצמה תלך בקרוב. אתה לא צריך להתבלבל אם היא הולכת בחדות, אלא לשמור עליה. ואז הוא ייפתח פשוט עם כותנה ועשן. באופן כללי אתה צריך לפעול בהחלטיות וביד איתנה, והכל יסתדר. שמפניה חייבת להיות מקוררת מראש ואסור להפוך את הבקבוק במיוחד. ואל תנער כמובן.

מלוטיקה, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

הצלחתי לפתוח את זה מגיל עשר ובילדות הייתי מאוד גאה בזה, כי מבוגרים חוששים. וכפי שלמדתי, לאחר שניסיתי, כך כל חיי גיליתי מאוחר יותר.
יש להחזיק את הפקק כשאתה מפרק ומסיר את מסגרת הברזל, כביכול. ואז, כשהיא אוחזת בפקק, מתאפקת, מתפתלת לאט כדי למשוך, לדפוק, היא יצאה בקלות ובאותה עת היא הייתה בידה והעשן הגיע. אם לא תנער את הבקבוק, הוא לא ישפך כלל.

נסטיה פליקו, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html